板栗栽培技术介绍.pptxVIP

科技促丰收，服务赢未来板栗高产高效栽培技术 板栗简介板栗我国原产，乔木。在我国分布很广，经济栽培区南起海南省，北达吉林省，跨越亚寒带和亚热带。 栗果肉营养丰富，香糯甜美，可生食、糖炒、煮食和罐制，可磨成栗粉，作各种糕点。栗果肉含淀粉40~60%，脂肪2~7%，蛋白质5~10%，多种维生素和矿物质，营养价值高。我国板栗品质高居世界食用栗首位，被誉为“中国甘栗”。 板栗品种 主要优良品种 我国板栗优良品种很多，但有明显的区域性，可分为北方栗和南方栗。其中优良品种有：豫罗红、确红栗、蜜蜂球、叶里藏、沾底板、处暑红、大红袍、大油栗、迟栗子、早栗子、红光栗等。板栗树生长对外界环境的要求温度：板栗属温带果树，喜温暖，要求适宜年平均温度为10~22℃。板栗对气温的适应范围较大，最低温度为-24.5℃ ，最高温度39.1℃。水分：板栗对雨量要求不严，4~10月生长期降雨量能促进生长结实，7~8月出现夏旱会导致减产。秋季栗果实灌浆期(8月中旬)天气干旱，会使栗果实变小，品质变差，严重影响栗果实产量。光照：板栗是一种喜光树种，要求较强的光照，忌遮荫。光照不足，生长衰弱，病虫为害严重，内膛易早光秃，产量低，粟果实品质也差。土壤：板栗对土壤要求较严格，以土层深厚、有机质多的沙壤土最好。板栗有菌根，对锰需求较多。板栗喜微酸性土壤，土壤pH宜为5.5～7.0；含盐量低于0.1％；pH大于7.3或含盐量大0.