中国大鲵的人工驯养幻灯片.pptVIP

《中国渔业报》报道 《中国渔业报》2005年3月21日 江西省靖安建设 娃娃鱼生态园 在2001年把娃娃鱼作为县吉祥物 中国大鲵资源量估计 金立成讲： 改革开放以前，我国大鲵资源十分丰富，全国每年约产1000吨。 现估计全国野生大鲵年产量 不足 20 吨 （2005年的报道）。 价 值 一、观赏价值 二、科研价值 三、药用价值 四、食用价值 科研价值 大鲵是两栖动物中较为原始的种类， 在研究动物进化及其它科研与教学方面有较高的科研价值。 药用价值 据《本草纲目》记载： 具有增进食欲，补益疗虚，黑发美容，延年益寿，增强人体免疫功能，防癌健体等多种特殊用途。 营养价值 大鲵肉蛋白含有17种氨基酸 其中有 8种人体必需氨基酸 总氨基酸 含量91.92%, 必需氨基酸 含量39.69%。 一、形态特征 （一）成体大鲵：身体呈扁筒形，分头、躯干、四肢和尾四部分。 头部：头大阔扁，前端有宽大的口裂，上下颚前缘有锐而坚硬的锯状小齿，呈弧形（上颚小齿2排）。吻端圆，有外鼻孔1对，在上颚正前方，内与口腔相通，头前上侧有1对小眼，无眼睑。头顶面与腹面均有较多的成对疣状物。 躯干：由腹胸组成，胸部两侧称颈褶，腹两侧有较厚的皮肤皱襞，有圆形的疣粒。后腹部有泄殖孔。 四肢：身体两侧有附肢2对，肥厚短而扁平，后肢长于前肢，前肢4指，指长序