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酒单设计和鸡尾酒创新 一、酒单设计 酒单顺序 白兰地 非葡萄酒 威士忌 伏特加 利口酒 朗姆酒 金酒 特基拉 白兰地 人头马V.S.O.P 酒味丰富细致，清淡芬芳，混有紫罗兰、杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且层层递进。浅酌一口，醇和圆润、丰富细致，在口中轻轻绽放，形成与众不同的特色。 金牌马爹利 它是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。金牌马爹利色泽圆润丰满，韵味成熟芳香，充满力量和质感，跻身于醇厚优质干邑系列。口感优雅，醇厚，适合加冰和调制鸡尾酒。 轩尼诗XO 干邑 它的价格相对来说贵于其他的酒，它不是用来喝醉的，而是像品味生活真谛一样细赏，特别是对于那些追求口感始终如一的人来说。 非葡萄酒 Grant’s格兰特。 是苏格兰纯麦芽威士忌Glenfiddich格兰菲迪（又称鹿谷）的姊妹酒，均由由英国威廉?格兰特父子有限公司出品，Grant’s格兰特牌威士忌酒给人的感觉是爽快和具有男性化的辣味，因此在世界具有较高的知名度。其标准品为Standfast（意为其创始人威廉姆?格兰特常说的一句话“你奋起吧”） BARDINET-GRENADINE 配饮料或鸡尾酒用 配料:糖浆、覆盆子提取液、香兰素柠檬酸、人工色素（诱惑红） 威士忌 国际领先的爱尔兰威士忌 口感柔滑的尊美醇是来自爱尔兰的高级威士忌品牌，也是国际市场上领先的优质爱尔兰威士忌。 气味清香，没有烟熏味，适合于多种饮料混合饮用 口感柔滑的尊美醇是来自爱尔兰的高级威士忌品牌，也是国际市场领先的优质爱尔兰威士忌。 芝华士高级苏格兰威士忌 原料：水，大麦，小麦，麦芽，焦糖色?? 由谷物和麦芽混合酿制而成，酒质丰润，口感平和，独具水果的馥郁芳香和烟熏气味，是苏格兰威士忌中的珍品，向有“苏格兰威士忌王子”的美誉。 帝王12年苏格兰威士忌 DEWAR’S 原料与辅料：纯净水、麦芽及谷物蒸馏液 作为一款高级混合型苏格兰威士忌，赢得全球品酒人士的青睐及美誉。此酒口感平滑和谐，给味觉长时间清新惬意的享受，其三大与众不同的特点也享誉整个世界。 每一瓶Dewars帝王12年特级苏格兰威士忌的瓶身都拥有独一无二的无双个性编码，绝无重复相同，代表着专属的品质保证，为每一瓶酒的主人提供独特非凡的身份体验。 ?? 伏特加 皇太子伏特加 ERISTOFF VODKA 曾为俄罗斯贵族所独享，其酿制方法在贵族中代代相传，并被严格保密，经历了几个世纪如今才得到公开。 这款伏特加至今仍保留着它的皇族传统，三重蒸馏与木炭过滤，加上100%的谷物酿酒，极其纯净轻柔，略带甘草与绿苹果香气。 SKYY伏特加 是全球增长最快的烈酒之一，同时也是美国境内高级伏特加的领导产品。SKYY通过4次蒸馏3次过滤的工艺制成一款杰出高品质并且口感顺滑的伏特加酒。客观讲，SKYY在与众多畅销伏特加品牌中是杂质最少的一款。它配以独特的蓝瓶，被公认为是高品质，口味丰富以及极具风格的代名词 绝对伏特加苹果梨味 绝对伏特加采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值：纯净、简单、完美。 利口酒 甘露咖啡力娇酒 配料：水、咖啡豆、谷物???? ??Kahlua咖啡酒，　1930年诞生于墨西哥，以产自巴西热带雨林的咖啡豆，采收后加以烘烤、添加甘蔗原料与香草酿制而成，带有浓郁的咖啡香，口感甜蜜芳香，是香甜酒中的知名品牌。 百利甜酒 BAILEYS 配料:奶油,白砂糖,食用酒精,麦芽糖糊精,牛乳蛋白质,可可香料,威士忌(大麦,大麦芽,玉米,水),焦糖色 百利甜酒--有人说不像酒，有人说它是漂亮女人的最爱，更像是巧克力奶昔。如果她不会或者不喜欢喝百利甜会令她改变主意，放下矜持。百利甜酒--是由新鲜的爱尔兰奶油和上等的爱尔兰调混而成，带有芳香的巧克力味道，香滑细腻。百利甜酒--有人说它像爱情，冰凉的巧克力奶油~甜蜜~诱人~却一点都不会觉得腻。并且还有点威士忌的刺激。 朗姆酒英国著名的大诗人威廉.詹姆斯说：“朗姆酒就是男人博取女人芳心的最好的法宝，它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水” 索蒙银 是由经年累月生长在红土壤里的龙舌兰酿造的。 它像蜜,其蜜味可堪变为女神玛雅维尔的儿子。女神的双臂在保护着生产龙舌兰酒 、那镶嵌在广阔的哈里斯科高原阿兰达斯的一个六万平方米的大蒸锅。阿兰达斯是拥有几十年生产龙舌兰酒历史的多纳酋家族的所在地。 摩根船长原创（金） 世界著名朗姆酒品牌，也是全球最大的洋酒公司帝亚吉欧旗下的著名品牌之一。这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来。 混血姑娘5年陈酿 MULATA RUM 将使中国女人更具风情和温柔；混血姑娘朗姆酒将使中国男士更富激情与浪漫； 混血姑娘“朗姆酒既可直接单独饮用，也可与可乐、雪碧、苹果汁、柠