长天龄肉鸡营养研究进展.pptVIP

长天龄优质鸡营养需要研究及实践 谭会泽 2011年9月 南宁 黄羽肉鸡品种划分 黄羽肉鸡的品种繁多（2002年调查国内主要地方品种81个） 从饲养天龄区分： 快大类：50-63天，体重3.4-4.0斤 中速类：70-85天，体重2.8-3.2斤 土鸡类： 高档品牌土鸡：饲养天龄130天以上 品牌土鸡：120天以上 普通土鸡：105天左右 阉公鸡、眼镜公鸡：105天以上 仿土鸡：90天左右 温氏天露草鸡 土2项鸡 温氏“眼镜鸡” 为提高肉鸡品质，经常需要延长上市天龄； 非最经济上市时间（以生长速度、料肉比衡量。） 长天龄鸡日增重变化曲线 细化不同品种的营养标准是降低养殖成本的有效途径 温氏肉鸡当前逐步细化不同品种营养标准：快大类、中速类、竹丝鸡、土鸡类、公鸡类。 长天龄肉鸡“净能”概念表现明显 据了解，针对土鸡的商品饲料，蛋白偏高的问题较突出。 按照净能的理念，过高的蛋白导致饲料净能偏低，料比升高，体重减轻。 土鸡类对蛋白的整体需求水平较快大鸡低。 土鸡生长速度慢，全程各个阶段蛋白水平都较低？ 延长快大鸡的饲养天龄，后期其蛋白需要量是否仍高于同期的土鸡？ 长天龄肉鸡的适宜饲喂模式 在生产实践中，一些有经验的养户有控料、育肥的习惯 是否合理？ 快大类黄鸡与土鸡的营养研究方向存在差异 快大类黄鸡关注生长速度和饲料转化率，其生长性能决定经济效益 土鸡类，其产品质量（主要表现为外观、肉质）决定经济效益 土鸡某些质量性状与营养设置密切相关： 初产天龄与产蛋率 羽毛光滑度、收毛程度、冠头 体重及整齐度 上市天龄 胴体脂肪含量 土鸡营养需要研究应把产品质量作为首要评价指标 * 饲养天龄决定肉鸡适宜饲粮营养水平 *