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上节内容回顾：;上节内容回顾：;甜菜根系与块根;学习目标： 1.能描述甜菜块根的结构及比例。 2.知道甜菜块根的糖分分布特点。 3.会对块根取样测量糖分。;重点： 1.甜菜块根的结构及比例 2.甜菜块根的糖分分布特点 3.块根取样测量糖分的方法 ;难点： 甜菜块根的糖分分布特点 ;学习内容： 一、根系 组成：甜菜属于直根系，由主根、侧根和支根组成。 根沟：与子叶同向，间苗时留与垄向垂直的苗。 特点：甜菜根系强大，入土深，一般可达150～200cm，分布广，吸收水肥能力强。;问题讨论： 根据甜菜根系的生长特点，试说明： 1.甜菜具有哪些特点？ 2.栽培上应采取哪些措施？;问题讨论总结 1.甜菜具有哪些特点？ 抗旱、耐瘠薄、耐盐碱（后期），因此分布范围广。 高产 2.栽培上应采取哪些措施？ 深耕 合理施肥灌溉;师生互动： 标注甜菜块根各部分的名称;4.块根中???糖的分布甜菜块根中含有蔗糖，其分布是不均匀的。 从横切面观察：中部含糖最高 内部次之 外部最少;从纵向观察： 根头部分含糖量最低，含非糖物质多于其它部位； 根体含糖量最高，含非糖物质最少； 根颈含糖较高。 ;问题讨论： 根据块根糖分纵向分布特点，分析： 1.甜菜丰产高糖栽培的要求 2.如何达到此要求 ;问题讨论总结 1.甜菜丰产高糖栽培的要求