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营养与老年PPT

老年人的营养;一、现代社会与健康;亚健康人群;Ikilamqi Sahlamlik Halatta Turmakta;Hizalinix Yahxi Qong Tarat Rawan Soz Ipalixi Yahxi Uyhusi Yahxi Yol Yuruxi Yahxi;糖尿病:遗传因素、精神因素、肥胖因素、长期摄食过多、感染等等多因素有关。;Ⅳ.Saklik Sahlaxning Tadbirliri hakkida ; 健康的误区 (一)停留在传统的保健方法上 如过分依赖医药 (二)我国饮食误区 1.三餐不合理 早饭不吃、午餐马虎、晚餐丰盛 占20%-30% 2.Inqika Pixiklax 1950年政务院规定商品粮为“八一面”、“九二米”。 80年代初期进入面过白、米过精的不良局面。 3.饮食无度  误认为大吃、大喝才算营养和享受。吃饭应当有个度,否则,,, 4.Karhularqa Tuluklax 不信科学, 信广告,盲目购买保健食品; 健康投入 健康监测 健康储蓄;WHO Oturha koyhan salamatlikning 10 turlik olqimi ;食物是重要的环境因素,是人类赖以生存的基本条件。;(???)膳食结构与膳食指南;谷类 300~500克 ;我国居民营养现况;城市居民膳食结构不尽合理;钙 1992年,钙的摄入量达到推荐供给量的50%左右。 2002年钙的摄入量的41%(平均每人每天仅摄入钙391mg);二、老年人的营养需要;衰老(老化);WHO:年龄划分;全世界平均寿命:61岁;期望寿命;老年群体;从流行病调查资料得知;健康老年人表现为五快三良好; 三良好 良好的个性 良好的人际关系 良好的处事能力; ★消化系统功能减退 ★体成分改变 细胞量下降,出现肌萎缩。 体水分减少,主要为细胞内液减少。 骨矿物质减少,骨质疏松。 ★代谢功能降低,基础代谢下降15%~20%,合成与分解 代谢失去平衡;葡萄糖耐量下降。 ★体内氧化损伤加重。 ★免疫功能下降,胸腺萎缩、T淋巴细胞数量减少。 ;影响老年人营养状况的因素 ;2.蛋白质不能减少 ;膳食保健措施;老人健康饮食十项基本法则;祝大家身体健康! THANK YOU!

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