辣椒秋季延后栽培技术要点幻灯片.pptVIP

该贮藏方法最短保鲜期60天以上，最长可达100天，贮藏后的辣椒颜色鲜艳，完好率在90％以上，失重在10％以下。（仅供参考） 缸沙贮藏鲜椒把青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚度以不见青椒为准，一直摆到近缸口处，上面用两层牛皮纸封严，放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下，可贮存2个月。 （仅供参考） 辣椒冬茬设施栽培技术 陈一农 2010.8 四、日光温室辣椒越冬茬栽培技术 生育期：8月中下旬播种育苗，10月中下旬定植 一般来讲，温室辣椒冬春茬栽培，从播种到开始收获一般需要120天左右，温室冬春茬辣椒的主要上市时间应安排在12月中下旬至来年的5月份。 ㈠品种选择 1.对辣椒品种的要求： ①耐低温、耐弱光、耐湿、抗病 ②大果型、耐贮运的品种 ③株型紧凑、适合密植 ④结果期长、产量要高 2.主要优良品种： ①绿果品种：海丰2号、羊角椒、潍坊1号、茄门、双丰甜椒、津椒2号、早丰1号等 ②彩色椒：紫贵人、白公主等 ㈡培育育苗 1.播种期：8月下旬～9月上旬 2.苗床的建造：苗床面积4～5m2 3.浸种催芽 4.播种： ①播种量：120～150g ②覆土厚度：0.5mm 辣椒秋季延后保护地栽培技术要点 江苏省农科院蔬菜所 刘金兵 电话：025辣椒秋季延后栽培:指辣椒的育（幼）苗期和营养生长的前期处于高温阶段，生长后期处于低温寒冷阶段，而盛花和盛果期处在9月中下旬至10月中旬之间，后期通过多层覆盖,果实延迟至元旦甚至春节前后上市的栽培模式。 因此宜选用耐热、抗旱、抗病毒病（疫病）能力强、果实大且坐果集中、耐贮运、红熟速度快、红果颜色深、适销对路的品种。 江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的适合大棚秋季延后栽培的辣味型灯笼椒品种有江蔬7号辣椒、苏椒5号；辣味型牛角椒品种有江蔬2号椒、江蔬3号椒、江苏9B牛角；甜椒品种有苏椒13号。另外，湘研13号、洛椒98B、汴椒1号、中椒5号等均适合做秋季延后栽培。 江苏9B牛角椒 江蔬2号 江蔬7号 江蔬05秋19 苏椒13号甜椒 一、一网一膜小拱棚内育苗。要把好“五关”： 1、播期关。最佳播种期为7月15日~7月31日。中熟品种可适当早播，早熟品种可适当晚播。播种过早，高温、干旱、暴雨等恶劣天气容易使幼苗发生病毒病，出现瘦（弱、小、病）苗；播种过晚则因生长后期温度偏低，果实不能充分膨大，将会影响产量和效益。 2、消毒关。营养钵土的消毒：参考每立方米采用50%多菌灵80克拌匀，堆闷24小时。苗床土消毒：参考每亩用50%多菌灵2公斤兑100公斤细干土闷24小时，撒入苗床。排钵前在床面上撒上一层毒饵（参考每亩苗床用50%辛硫磷50克兑水150克，加1.5公斤炒麸皮拌匀）。要重视重茬地土壤的处理。 4、播种关。先浇透苗床底水，等水渗透钵下表土无积水时播种，每钵摆1~2籽，间隔1厘米，盖好0.7~0.8厘米的盖籽土。土表盖一层湿草苫或其它保持土壤湿度的覆盖物。注意播后约5天要注意经常检查出苗情况。当有60%幼苗出土时及时揭去土表覆盖物。以免烧芽或徒长。 5、遮阳防雨关。播后立即搭建小拱棚，棚外覆盖一层黑色遮阳网。下雨天在网外及时加盖农膜避雨，雨停立即揭膜。注意防止雨水直接冲刷育苗床。（可以利用春季大棚在其内做畦播种育苗） 二、定植。应做到“五个坚持”： 1、坚持重茬地土壤消毒。每亩用50%多菌灵1公斤，70%甲基托布津1公斤，加80%敌敌畏250克兑细干土100公斤闷24小时，然后均匀撒入畦面。 2、坚持施足基肥。每亩施腐熟畜粪肥3500千克，充分腐熟的豆饼100公斤，硫酸钾8~10千克，复合肥20千克。 二、定植。应做到“五个坚持”： 3、坚持大棚内定植。既可以防暴雨冲刷畦面，也不会因雨天而推迟定植 4、坚持铺设地膜。前期防止土壤水分过分蒸发，后期保温、降湿，去草，防止烂果和减轻病虫的危害。 二、定植。应做到“五个坚持”： 5、坚持壮苗定植。定植期一般在8月下旬。壮苗标准：植株健壮，无病虫害，门椒已现蕾。选阴天或晴天下午5时后定植。大行50厘米，小行40厘米，株距30~33厘米，亩约栽4500株（仅供参考，定植密度应该因品种株型而异）。 三、三膜一帘覆盖管理。定植后抓“五大管理” 1、温度：9月中旬前棚内气温30℃，应在大棚膜上加盖遮阳网或稀薄草帘降温；大棚内温度降至30℃以下时揭去大棚膜外表覆盖物；10月中旬以后，当夜温降至15~17℃，放下大棚裙膜保温；第一次寒流来临前1天，及时搭建小弓棚，盖弓棚膜；当夜温降至5℃时，小弓棚膜表加盖草苫（帘）保温。若遇到恶劣低温天气，可在草帘上再加盖旧膜保温。 2、肥水：生长前期应及时浇水，后期控水。以基肥为主，后期可采用叶面喷施0.3~0