第三部分果园建立演示课件.pptVIP

* * 第三部分 果园建立 果园建立 生产上果园的设计、建立以及不断变化的种植制度，都要有事先的构想、策划、论证和具体实施起来科学、缜密、可行的规划设计方案。盲目地播种或栽植会给以后的生产管理带来许多麻烦、混乱和巨大的损失，是现代化果树生产所不允许的。果园的规划设计与一幢大型建筑物施工前一定要有设计图纸、施工图纸一样重要，是不能缺少或草率的。 一．园地的类型及其评价 （一）平地 1。平地的定义 2。平地没有气候、土壤的垂直分布变化，即同一范围内，土壤和气候基本一致。 3。平地由于成因不同，可分为冲积平原、泛滥平原和滨海滨湖。 平地 4。平地建立果园的优点与缺点： 1）优点：水分充足；水土流失少；土层较深厚，有机质含量较多；果园根系入土深，结果良好，产量高。 2）缺点：通风、日照、排水均不如山地果园；果实色泽、风味、含糖量、耐贮力比山地果园的果实差；地下水位较高。 5。平地建园应特别注意地下水位的高低，应选择地势较高、排水良好、地下水位在1M以下的平地建园。 （二）山地 1．山地建园的优势：空气流通，温度日差较大，有利碳水化合物的积累，果实着色好，品质佳，耐贮藏能力强。 2。山地由于海拔高度、坡向、坡位等条件不同，情况较为复杂。 3）坡形 坡形指斜坡纵断面的形态，具有直、凹、凸及阶形的不同。 4）坡位：分为上、中、下三个部位。坡地上部宜植耐旱果树，如葡萄、枣；中部宜植柑橘、枇杷以免冬季受冻。一般距山脚100-150M的范围内最温暖，50M以下的坡地温度降低最大。 （三）丘陵地 1。也属于山地类型，是介于山地与平原之间的一种地貌类型。 2。丘陵的气候垂直分布及南北坡向的日照差异不如山地明显。 3。丘陵地种植果树比平地有利：排水良好，空气流通，地位适当则日照充足，昼夜温差大，果树寿命长，结果早，丰产，品质好，色泽鲜艳，耐贮藏。 （四）海涂、湖滨、滨海 1。海涂是泥沙随江河水流入海，由海水回流沉积而成。地下水位高，常含盐碱，结构差，肥力低。易受台风侵袭和果树缺铁黄化。 2。湖滨、滨海地接近大水体，气温变化不剧烈，果树不易遭受冻害和高温危害，同时水体能调节CO2的浓度和湿度，能促进果树的生长发育和提高产量品质。 二．园地规划与设计 （一）园地基本情况调查 1．社会经济及人文条件，包括人口、农业劳动力资源、经济状况、工业和商业、交通的发达与否；种植业水平；特别是已有园艺业水平、有无特优产品；农业劳动力素质等 2．市场，特别是园艺产品的近地和远销市场，现状与展望；本地、近地人口园艺产品消费水平及特点等。 园地基本情况调查 3．自然环境条件和资源，包括降水、温度、日照、湿度、地下水、风向风力、自然灾害等气象条件；地形、地势、土质、土壤利用和植被情况；水、矿产及天然能源；生态与污染现状等； 4．党和政府的政策、法规，地区经济、社会发展的方针，特别是农业种植业发展的方针，城乡发展规划。 5．发展生产的投资情况，主要靠本地还是有其他投资方，近期与长期内投资力度等。 （二）果园的土地规划 1．小区的规划 1）划分果园小区的要求：小区的地形气候相近。 2）果园小区的面积、形状与位置：小区划分一般因地形而异,地形平整的50～120亩为一区，地形复杂的山区15～20亩为一区；也可按具体地形划区。小区一般呈长方形，或与等高线方位平行，以便机械操作。 小区的规划 2．道路系统的规划：主干道贯通全园的每个小区，支干道四通八达，人行道要顺利到达每个地块。一般主干道宽5m左右（能通大汽车），支干道宽3～4m（能通小汽车和拖拉机），人行道1m左右。 3．辅助建筑物的规划：库房一般宜建在果园中心，大型果园则分区建设。在山区，选果包装场多设在最低地段。 4．绿肥等规划 （三）树种、品种与授粉树的选择与配制 1．树种、品种的选择：必须以经济效益为中心、以市场为导向，坚持因地制宜、适地适栽的原则，选择适合当地气候和土壤的品种和有潜力的优良品种。各种果树对环境条件如生长有效积温、生长最适温度、落叶果树必要的休眠低温、土壤的酸碱度、含盐量以及日照、降水等等都有特定的要求。树种选择得当,就可用较小的投资,获得较大的经济效益。 2．授粉品种的选择与配置 异花授粉的果树栽植时应按一定比例配置授粉树，以提高座果率。一般主栽品种与授粉品种的栽植比例为4—6：1，选择与主栽树花期一致、品质好、花粉多、丰产、有经济效益的品种作授粉树。如银杏、杨梅、香榧等雄株的花粉量很大，可藉风作媒介，也常作果园边界树或林荫树配栽。 （四）防护林的设计 1．防护林的作用：在果园的迎风口建造防护林，可以改善果园生态环境条件，调节园内温、湿度，有利于果树生长发育。 2．防护林带的结构：防风林最好是乔灌木混栽，增强防护效果。 3．防护林树种选择：选择适应性强，生长速度快，与果树无共同病