堆肥科学与技术第五章演示课件.ppt

第五章;第一节 固体废弃物中复杂有机物组成及生物降解;;;一、纤维素的结构与微生物降解;;Cellulose;Trichoderma reesei ( Cellobiohydrolase I );（二）纤维素的微生物降解;2 微生物的纤维素酶系统;非复合型纤维素酶系统纤维素酶（催化反应类型）;内切纤维素酶(EG，E.C. 3.2.1.4) ;外切纤维素酶(CBH，E.C. 3.2.1.91) ;葡萄糖苷水解酶(BGL，E.C. 3.2.1.21) ;Model of cellulose-cellulase;氧化纤维素酶（oxidative cellulase）： 利用自由基对纤维素进行分解。 纤维素磷解酶（cellulose phosphorylase）： 功能其它酵素不同，是以磷酸根取代水分子来进行纤维素的分解。 ;复合型纤维素酶系统纤维小体（Cellulosome ）;;;;;纤维小体复合物之所以具有高催化效率的原因;3 微生物对纤维素物质的降解机制;;;二、半纤维素结构和微生物降解;;;半纤维素结构模式图;半纤维素;（二）半纤维素的微生物降解;产生半纤维素酶的微生物;半纤维素??;;木聚糖酶的多样性;半纤维素的降解;三、木质素的结构与微生物降解;;;;;最后再由这三种基本结构聚合形成植物体内分子量更大的一些基本成分。最常见的有六种 。;这些基本成分再通过任意组合、共聚化