荷兰豆-彰化福兴乡日新国民小学.DOC

主題 名稱 話我家鄉-荷蘭豆 教學 對象 四年級 設計者 王惠儀 教學者 王惠儀 教學 節數 6 教學 場地 教室、學校菜圃、圖書室、校外荷蘭豆田 教材 來源 自編 設計 理念 彰化縣荷蘭豆的栽培面積占全省的85％在七十年代福興農會在外中村的番花路旁設置『外中豌豆市場』 能力 指標 社 1-2-1-6描述地方或區域的自然與人文特性。 實地種植一種植物，藉此栽種知道植物各有其特殊 的構造，學習安排日照、提供水份、溶製肥料、選 擇土壤等種植的技術能瞭解鄉及其與環境的關係。能瞭解鄉能瞭解本鄉自然環境和資源，培養。培養對鄉土活動的興趣以及欣賞的能力，激發愛鄉情操。教學活動流程 活動名稱 【知識篇】--我從荷蘭來 教學時間 80分 能力指標 自1-2-5-2能傾聽別人的報告，並能清楚的表達自己的意思。自1-2-5-3能由電話、報紙、圖書、網路與媒體獲得資訊。 自5-2-1-1相信細心的觀察和多一層的詢問，常會有許多的新發現。 自 2-2-2-1實地種植一種植物，藉此栽種知道植物各有其特殊的構造，學習安 排日照、提供水份、溶製肥料、選擇土壤等種植的技術 具體目標 1-1分享上學期種植「豌豆」的經驗 1-2 說出荷蘭豆早期是從哪裡引進台灣。 1-3說出豌豆的別名。 1-4收集荷蘭豆相關資料並整理資料。 教學重點 荷蘭豆的由來＆荷蘭豆資料的收集 教學準備 教師 學生 荷蘭豆實物與圖片、世界地圖、圖書 荷蘭豆、圖書、種菜記觀察記錄 活動流程 能力 指標 具體 目標 教學活動 教學 資源 教學 評量 自1-2-5-2 自 2-2-2-1 自 6-2-3-1 1 前言： 上學期十一月下旬，開始展開分組栽種「豌豆」，學生已經認識「豌豆」的種子，持續至學期末一月中旬，都有記錄「豌豆」的生長情形。 （引起動機） ※教師展示「荷蘭豆」實物，同時請有帶豌豆的學生上台發表，教師詢問學生：請問你手上拿的東西你見過嗎？你在哪裡看過？叫什麼名稱？ 學生1：我有見過，我家的菜園有種。 學生2：有見過，菜市場有賣，叫做「豌豆」。 學生3：有見過，爺爺有種，就是上學期種的「豌 豆」。 （教學活動） 教師：我們上學期從十一月底開始種植豌豆，一直到一月中學期末，請分享種植豌豆的經驗，在觀察與記錄的過程中，有哪些趣事或難忘的事情？ 「荷蘭豆」實物 或圖片。 口頭評量：能踴躍猜測物品名稱。 自5-2-1-1 自5-2-1-3 自1-2-5-3 1 2 3 第一組：本來我們帶來的泥土是最有養分的，我阿公有用雞屎下去做肥料，但我們沒有好好鬆土，也沒有天天去看豌豆，常常忘記澆水，別組在一星期左右就發芽了，我們的豌豆卻遲遲沒有冒出新芽。於是，我們一切重來，努力鬆土、灑種子、澆水、觀察。過幾天，它終於發芽了。 教師：哇！千辛萬苦才終於有點成果，心情如何？ 第一組：看到豌豆發芽的時候，真的很高興，趕快叫別組的一起來看看。 第二組：有別的學生故意踐踏破壞我們的豆子，讓我們傷心。所以我們也是有重種。 第三組：我們有輪流記錄，大家都有合作，每天都有去觀察，我們的豆子長的很好，整株長長的。 （歸納） 教師：有些組別一開始有遇到困難、不順利，但都有在老師和同學的合作下，一一克服，最後才有喜悅的收穫。種菜必須要長時間照顧蔬菜，他們才會慢慢長大，過程中隨時發現問題，解決問題，蔬菜才能長的好。 （教學活動） 2.教師講解手持物品名稱，並指出「豌豆」又叫作「荷蘭豆」。進一步詢問學生：為什麼「豌豆」又叫作「荷蘭」豆？ 學生1：是荷蘭人發明的。 學生2：它以前長在荷蘭。 學生3：因為它從荷蘭引進，我看書知道的。 （歸納） 教師：小朋友都說對了。相傳荷蘭豆是由荷蘭人引進台灣的，因此又稱「荷蘭豆」，它原本產在南歐地中海沿岸、亞洲中部，人類栽培的歷史久遠，目前是重要的冬季蔬菜之一。 （教學活動） 3.請學生利用圖書室查詢「荷蘭豆」相關資料，應包含其植物名稱、原產地、別名、構造、功能、收成季節等。 4.教師指導學生如何查詢書籍資料，並閱讀資料、整理資料。（在第六節課分享報告） 教學用世界地圖 （讓學生了解地中海沿岸和亞洲中部的位置）。 圖書室 口頭評量：能分享種菜經驗。 實作評量：合作找尋相關書籍。 5.學生在圖書館找出的相關書籍有： 四季小百科（東方出版社） 植物的生活（金毅泉、張賢淑翻譯） 好吃的蔬菜（鄭元春撰文） 植物的培育方法（林敬二總編審） 漢聲小百科 一月的故事（漢聲出版有限公司） 【第一、二節課完】 教學活動流程 活動名稱 【知識篇】--只要我長大 教學時間 40分 能力指標 自 1-2-1-1察覺事物具有可辨識的特徵和屬性。 自1-2-5-2能傾聽別人的報告，並能清楚的表達自己的意思。