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- 2018-02-08 发布于江苏
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家乡风味,美味烩凉粉,还想再来一碗
家家乡乡风风味味,,美美味味烩烩凉凉粉粉,,还还想想再再来来一一碗碗
作者:宝宝知道 灵幻水星
都说下雪不冷, 雪冷,却是够冷的,早上都不想起床了
早上起来更别提了,好冷,早饭吃什么呢?
这么冷的天当然要吃些可以暖身的了O( ∩_ ∩)O
昨晚老妈做了凉粉,正好可以烩凉粉,来一碗烩凉粉,浑身暖和和,喝了第一碗还想
再来第二碗
还是赶紧上凉粉吧O( ∩_ ∩)O
哇!好丰盛呀
有木有,有木有╮(╯▽ ╰) ╭
好吃美味的烩凉粉 (因为胃不能吃辣椒,加入辣椒会更美味)
久违的烩凉粉,美的很
制作过程来喽
材料:
红薯粉做的凉粉
白菜
红萝 卜
肉 (拌上酱油)
豆腐
血块
葱
香菜
姜
盐
十三香
鸡精
酱油
油
做法:
油热后把拌好酱油的肉倒入炒一下
倒入白菜,红萝 卜炒均,加入盐,十三香
搅拌均匀后加入水
到水开后加入凉粉,豆腐和血块
再煮一会到菜煮熟加入葱,姜,香菜,十三香拌均就可以出锅了
丰盛吧,加入辣椒更美味
冬天吃它,美味又暖和
赶紧也来一碗吧,谁吃
最后大概给大家讲一下制作凉粉一般是1碗红薯粉面6碗水,先放4碗水在锅里烧温,
用1碗水和粉面化开加入锅中,然后一直搅拌,太稠的话把另外一碗水分次加入,不
能让稀了,稀了就沒办法了
熬好后倒入盆中,等到凉后在盆里加
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