初二上第二章提纲2017.09.pptVIP

第一节 食物中的营养物质 1.食物中含有_______、_________、________、_______、_______和______等六类营养物质。是细胞组成成分的有_______、_________、________、_______、_______。 2．_______、_________、_______都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。 3._________是主要能源物质，__________是备用能源物质，_________是构成细胞的重要物质，人体生长发育及受损细胞修复及更新离不开蛋白质；也是能源物质之一。 4._________是人体细胞主要成份之一，约占体重的60％～70％。参与人体各种生理活动。 第一节 食物中的营养物质 1.食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。是细胞组成成分的有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐。 2．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。不为人体提供能量的是有机物是维生素。 3.糖类是主要能源物质，脂肪是备用能源物质，蛋白质是构成细胞的重要物质，人体生长发育及受损细胞修复及更新离不开蛋白质；也是能源物质之一。 4.水是人体细胞主要成份之一，约占体重的60％～70％。参与人体各种生理活动。 第一节 食物中的营养物质 5.维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提