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闽清三宝
大学生创业策划书
一.项目名称:福建自然年华土特产股份有限公司
二.项目性质:以经销闽清三宝(闽清檀香橄榄·闽清糟菜·茶口粉干)为主,福建其他特产(如厦门特产·闽西特产等)为辅;以网络和实店方式为主经营
三.项目地址:校外选一合适的店面(如距离快递地点比较近的,来回学校交通比较便利的,比较繁华的街道等)
四.项目介绍:
为什么洪籁鸡爪那么闻名?为什么沙县小吃到处都是?为什么一些外国食品能够飘香于世界?是因为他们的食品比较好吃?比较健康吗?不!那些食品不一定好吃,不一定健康,一切只因为它们的品牌做得好,它们形象好。所以,我希望可以通过我们的努力把我们的家乡特产的品牌给打响。所以在集美店得到稳定之后,我们还要花费一些资金在媒体宣传上加大力度,同时在全市各地开起我们的连锁店,再之后慢慢拓展我们的市场,甚至吸纳更多的其他地方的特产,我相信我们可以成为全世界最大特产公司,让世界品尝我们家乡特产的美味,让世界了解我们。以后人们出门就多了一句问候语“今天你吃了闽清三宝(或者福建特产)了吗?”
五.项目总投资:170万元人民币整
(其中,分为七家店面,即集美店·杏林店·翔安店·同安店·海沧店·思明店·湖里店,每家投入24万元,其余2万元为日后媒体宣传费用。首期,先办集美店,先投240000元(80平方米双门面店面租金150000元/年;店面装修25000元;前期宣传主要以海报和宣传单,在一些网站上宣传一些文章图片的方式,计3000元;店内设施组装台式电脑三台2500元/台,计7500元,收银机一台900元;办营业执照1000元,卫生许可证500元;制服3套100元/套,计300元;进货50000元及杂费1800元))
六.管理团队
我们有一个完美的管理团队!
董事长:游为梁
总裁:吴冰娥
副总裁:章冰
总经理:谢道锦
市场总监:余光旗
销售总监:吴小桂
每天分配三人到店里上班(一人负责收银台,其余两人负责电脑的网络业务)其他三人在宿舍参与网络业务。
七.商品介绍
闽清三宝之——闽清檀香橄榄
橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素,核仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效。史书早有“味虽苦涩,咀之芳馥,胜含鸡骨”的记载。受温度、湿度制约,只适宜于我国东南沿海热带、亚热带薄霜气候区种植的橄榄,在闽清已有近千年的人工栽培历史,并呈区域、规模发展的态势。
主要品种有:檀香、惠园、自来园、长营等,其中以鲜食为主的檀香橄榄为果中极品。其果小而圆,肉厚而质脆,始偿稍带苦涩,嚼后清香甘甜,回味绵长。自唐代以来,被列为贡品。
目前,闽清的橄榄种植规模已达4万亩,年产量5000吨。随着投产面积的扩大,其产量将逐年递增。
闽清三宝之——糟菜
闽清糟菜风味独特,其味甘酸香醇,有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。明朝郑和下西洋时,曾将闽清糟菜随船带往海外,随后即源源不断地出口东南亚各国。闽清糟菜色香味俱全。相传为白岩山猴所创,后经人们的不断改进,制作工艺日臻完备,为闽清所独有。“上排煮糟菜”这道平常百姓餐桌上的菜肴,令胡耀邦、李鹏等党和国家领导人赞不绝口。闽清家家种芥菜,户户腌糟菜。全县芥菜种植面积12万多亩,年产糟菜1500吨,产品打入美国、日本、东南亚等国示市场。特别是近年来兴起的小包装糟菜,经过深度加工,以方便、即食、可口的特性,倍受人们青睐,成为馈赠亲友的精品。
闽清三宝之——茶口粉干
茶口为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口,象溶进了香茶,故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良,采用自然风干等办法,所产粉干洁白匀长、细润柔韧,且久煮不烂、翻炒不粘不碎,日久天长而闻名遐迩,被列入《中国食品大全》。随着制作工艺和制作规程的改进,茶口粉干的品质、口感日益完美。特别是闽清茶口粉干厂大胆推进制作工艺和制作规程创新,使茶口粉干的生产突破依靠自然风干的这道工序约束,改为机械烘干后,产量成倍增长。目前,茶口粉干年产能力达3000吨,产品畅销海内外
八.市场分析
现在社会发展迅速,健康·绿色·纯天然的食品越来越少,正好这些商品符合人们的追求理念;又由于这些商品之前没有得到很好的推广,仅仅在一些旅游景区有这些商品,没有来本地旅游的人就不知道这些商品,更加不知道如何食用。所以现在市场基本处于空虚状态,市场很大。相信只要把品牌做好,形象做好,我们就会很容易占领这个市场。
九.市场营销策略
1.商品:坚持健康·绿色·纯天然的理念。
2.价格:绝对便宜·平价,只因为我们这里是生产地。
3.渠道:网络与实店经营,有的甚至可以送货上门。
4.促销:宣传到位,教公众如何食用我们的商品,告诉公众这些商品的价值所在,让公众对我们的商品产生好感,以有利于我们的发展。
十.
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