蔬菜高效栽培技术PPT.ppt

蔬菜高效栽培;目 录;一、蔬菜茬口安排;一、蔬菜茬口安排; 3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗：黄瓜品种有生产中主要品种津优30号，津优3、4号。生产中新品种博耐2003、28-2，雷优、冬棚瓜直多等，亩产量12000－16000公斤，砧木选黄城根2号、火凤凰、“亮瓜砧木”或“黑籽南瓜”，嫁接期为9月20日-10月15日前后，不能过早育苗。 　　4、温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄45天，于10月中旬5-6片叶时定植于温室。粉果番茄种植区最适合的品种有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”等，辣椒品种有“墨秀大椒”、“新墨玉大椒等；茄子可选“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。 　　5、秋播大白菜定苗、补苗； 　　;　 　　2、大葱培土：进入10月份大葱生长速度加快，为增加“葱白”的长度、提高大葱的质量，对沟葱进行2-3次培土，每次培土高度不少于10cm，注意不要压住心叶。 　　3???加强萝卜、白菜中后期管理：10月份萝卜生长进入肉质根急速膨大期，大白菜进入包心盛期，此时应加强水肥管理，并预防病虫害的发生，以获取高产。 　　4、10月底-11月份定植洋葱：洋葱苗达到4-5片叶、茎粗0.5cm左右时达到定植标准，畦面铺地膜，亩栽2.2-2.3万株。 　　;二、洋葱高产栽培技术;（一）植物学性状; 3、叶：洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成假茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟。洋葱的管状叶直立生长，具有较小的叶面积，叶表面被有较厚的蜡粉，是一种抗旱的生态特征。 叶鞘套合成假茎。生育初期，叶鞘基部不膨大，假茎上下粗细相仿。生育后期，叶鞘基部膨大形成肉质鳞片。叶鞘是洋葱的营养物质贮藏器官，其数量多少和厚薄，直接影响鳞茎的大小。所以，要提高洋葱产量，首先，必须创造适于叶部生长的良好条件。;（二）生育周期;3、旺盛生长期：由幼苗返青至鳞茎开始膨大，需30~40天。此期生长特点是：根系先迅速生长，叶数迅速增多，叶鞘基部增厚，进入鳞茎膨大期。 4、鳞茎膨大期：从鳞茎膨大初期到收获。鳞茎形成时，先进行纵向生长，横向生长慢，从而形成椭圆或卵圆形的小鳞茎。随着气温的升高，日照时数加长，叶的生长受到抑制，养分开始下运，贮存于叶鞘的基部和幼芽中，使鳞片迅速增厚。当根、叶生长处于停滞状态时，进入鳞茎膨大盛期。到鳞茎膨大末期，叶身开始枯萎，假茎松软而倒伏，最外边1—3层鳞片中的养分内移干缩成膜状，便进入收获期。 5、休眠期：洋葱收获后进入生理休眠期。需70~90天。 6、生殖生长期：从花芽分化到种子成熟。从开花到成熟需60—70天。种子千粒重3．3~3．5克。 ;（三）对环境条件的要求; 2、光照 洋葱属于长日照植物。只有较长的日照洋葱鳞茎才能形成。而在较短日照条件下，即使具备较高的温度，洋葱仍将继续生长，地下部却不能形成鳞茎。一般长日照型品种必须有13．5--15时的日照条件才能形成鳞茎；短日照型品种仅需有11．5--13时的稍长日照条件即可满足需要 3、水分 洋葱根系浅，吸收水分能力弱，要求土壤湿度较高。生长适宜的土壤湿度为田间持水量的60--70％，50％以下时植株吸肥能力受影响。不同生育期之间的需水量也存在差异，发芽期、幼苗生长旺盛期和鳞茎膨大期需水较多，而在幼苗越冬前和鳞茎收获前又要适当控水，以防徒长或影响鳞茎的耐贮性。;4、土壤与营养 洋葱要求肥沃、疏松、保水力强的土壤，以便于根部吸收肥水和鳞茎的膨大。 洋葱适于中性土壤，即PH值6－8左右。 洋葱喜肥，对土壤营养要求较高。 一般幼苗期以氮肥为主； 鳞茎膨大期增施钾肥，能促进鳞茎膨大； 磷肥的施用在苗期就应开始，以促进氮肥的吸收和提高产品品质。 每生产1000㎏鳞茎需N2.0-2.4㎏，P0.7-0.9㎏，K3.7-4.1㎏。 ;（四）分类;每一类型，按鳞茎皮色分：黄皮洋葱 红皮洋葱、 白皮洋葱 ①红皮洋葱：鳞茎圆球或扁圆形，紫红至粉红色。辛辣味较强。丰产、耐藏性稍差，多为中、晚熟品种。如北京紫皮葱头，上海红皮，西安红皮洋葱等。 ②黄皮洋葱：鳞茎扁圆、圆球或椭圆形，铜黄或淡黄色。味甜而辛辣，品质佳。耐贮藏，产量稍低，多为中、晚熟品种。如天津荸荠扁，东北黄玉葱，南京黄皮，熊岳圆葱等。 ③白皮洋葱：鳞茎较小，多扁圆形，白绿至微绿色。肉质柔嫩，品质佳，宜作脱水菜。产量低，抗病力弱，多为早熟品种。如新疆的哈密白皮等。;（五）品种;2、主栽品种;山东省东平种苗有限公司 东岳红冠——中日照、中熟品种，鳞茎丰圆球形，外皮浅红色，肉白鲜嫩，葱味浓郁。耐寒抗病，生长旺盛，膨大力强，单球个大，一般均重