第五章农用化学品教学教材.ppt

转基因作物安全性 1. 转基因作物生产的食品可能会给人类身体健康带来某些损害; 担心通过“异源重组”，外源基因进入人体; 可能产生有毒物质，或会对过敏体质的人产生过敏反应; 表达出某些蛋白质，可能会潜移默化地影响人的免疫系统，从而对人体健康造成隐形损伤。 2. 转基因作物农业、生态安全性 诱发病虫产生抗药性 可能与近源属杂交，导致“超级杂草”的产生 成为优势种群，影响生态平衡 可能对非目标生物的危害，影响生物多样性 3. 不利用转基因优势会带来更大风险 理性发展我国转基因作物 以科学分析为依据，制定合理的转基因作物安全管理体制，增加科研投入，科学有序地推进适合我国国情的转基因作物产业化，达到既利用转基因作物带来的效益，又控制转基因作物带来的风险，是我国在激烈的生物技术国际竞争中占据主动。 水浮莲 五爪金龙 金钟藤 微甘菊 一枝黄花 豚草 除草方法 除草方法 人工拔草 机械除草 化学除草： 利用化学药剂防除杂草。高效、快速、经济。 除草剂的使用代表一个国家的现代化水平。 化学除草缺点 飘移污染 残留药害 残留毒性 抗药性 杂草更替(次要杂草上升为主要杂草) 化学除草剂是防除杂草的主要手段. 研究开发除草剂的基本要求： 在作物和杂草之间有高的选择性 除草剂对杂草生命属抑制作用，对动物无害 除草剂能在土壤中快速分解 发展接触-选择性除草剂 廉价的除草剂，可大面积使用 除草剂的分类 1）按作用范围 非选择性除草剂（灭生剂除草剂）：主要用于非耕地的杂草。 选择性除草剂：一定剂量范围内，能杀死杂草而不伤害作物的，如敌稗。 2）按作用方式 触杀型除草剂：不能在植物体内运输传导，只能起触杀作用的，如敌稗。 内吸型（输导型）除草剂：被植物吸收后能遍布植物体内，如西玛津。 3）按化学结构 苯氧脂肪酸类；酰胺类；均-三氮苯类；取代脲类；氨基甲酸酯类，等等。 除草剂的作用机制 抑制光合作用 破坏植物的呼吸作用 抑制植物的生物合成 抑制色素的合成（叶绿素、类胡萝卜素） 抑制氨基酸的合成 芳香族氨基酸 支链氨基酸 谷氨酰胺 干扰核酸和蛋白质的合成 抑制脂类的合成 干扰植物激素的平衡 抑制微管的形成 5.3.1 氨基甲酸酯类除草剂 例如: 灭草灵（选择性、内吸型除草剂） 对莎草、雨久草、牛毛草等一年生杂草有强杀伤力，可用于稻田直接除草，是稻田除草的高效、安全、低毒、低残留品种。 灭草灵 5.3.2 均三嗪类除草剂 均三氮苯(多) 非均三氮苯(少) R1为氯原子（-Cl）时，称为“----津” R1为甲硫基（-SCH3）时称为“----净” R1为甲氧基（-OCH3）时称为“----通” 特点： (1) 杀草谱广，能防除大多数一年生阔叶和禾本科杂草。 (2) 选择性强，主要靠生理生化选择。对高粱、玉米、胡萝卜极其安全，对马铃薯、向日葵、茄子、番茄、甘蓝较安全，对辣椒、大豆、谷子、大麻等安全性较差。抗性植物主要表现为药剂在植株体内基本不传导并被迅速降解或通过轭合反应解毒。 (3) 主要通过根系吸收，由木质部向上传导，故主要用作土壤处理。 (4) 西玛津、阿特拉津等在土壤中残效期较长，在寒冷地区可达一年以上。不同品种残效期差异较大。 (5) 主要抑制敏感植物光合作用。不能抑制杂草种子发芽。 (7) 对人畜的毒性除少数外均很低 (6) 典型的症状首先是叶片尖端和边缘的失绿，随后向叶片整体扩展，并最终导致植株枯死 西玛津: 1956年由瑞士嘉基公司开发（内吸选择性） 2-氯-4,6-二乙氨基-1,3,5-三嗪 适用于玉米、高粱、甘蔗、香蕉、茶园等的防除杂草 莠去津, 阿特拉津 1958年由瑞士嘉基公司首先开发 抗性问题 5.3.3 酰胺类除草剂 这类除草剂在我国的生产量最大，应用也较广泛，做土壤处理剂，对植物呼吸有抑制作用，主要的品种有：敌稗、甲草胺、乙草胺、杀草胺、克草胺、苯噻草胺等。 1960年美国RohmHaas开发, 用于水稻除草，是高选择性触杀型除草剂。 苯噻草胺 拜耳公司研制开发的低毒水稻田高活性除草剂 合成三步： （1） （2） （3） 优点：原料易得，成本较低，反应条件温和，产品质量好， 收率也较高。 5.3.4 磺酰脲类除草剂（超高效） 中文通用名称：“------ 磺隆” 英文通用名称：“------ sulfuron” 共同特点 ⑦对人畜的毒性非常低。 ① 活性高，用量极低; ② 杀草谱广，几乎所有的品种都对阔叶杂草有效，部分品种还可以防治禾本科或莎草科杂草; ③ 选择性强，对作物安全; ④ 使用方便，多数品种既可以土壤处理，也可以作茎叶