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禽 病 学 主讲:朱明霞 本课的性质、教学任务: 课程类型:必修课 课程性质:专业方向课 学 分:3学分 适用对象: 动物医学专业 先修课程:兽医微生物学、家畜病理学、免疫学 总 学 时:32学时 讲 授:2学时/周 考核方式:考试 绪 论 一 一、教学目的:了解世界养禽业的发展概况,我国现代养禽业的发展历史,禽病的病因与分类等。 二、教学重点: 禽病的流行特点与多发原因 三、教学难点:?控制禽病的主要对策。 绪 论 一 一、养禽业发展概况 二、当前禽病流行的主要特点 三、禽病发生的主要原因 四、控制当前禽病的主要对策 引 言 1.规模化养禽:农家散养 规模饲养 2. 经济效益大大提高。 3.带动和促进了养禽科学的进步。 4.疾病问题-----主要困扰因素。死亡率15%~20%/年,经济损失巨大(几十亿元) 。 一、养禽业发展概况 (一)世界养禽业发展概况 从1930年开始,经过80多年的发展,已实现现代化的工业生产。 特点: 1.大规模:2.连续化:3.高密度:4.集约化: 四个突破 1.优良品种:遗传育种(基因工程、克隆),生产周期大大缩短,母鸡42天达2.55公斤,公鸡达2.85公斤。 2.全价饲料:饲料报酬达1:1.6。 3.环境控制:污染与反污染环境设计。(全封闭)4.疾病控制:集约化养殖的根本保证。高效安全的疫苗+优质的药物。 (二)我国现代养禽业的发展 1.特点 2.缺点 1.特点 (1)起步晚。 (2)发展快。拿来主义,多渠道,多层次办场,沿海比内地发展快。 2.缺点 ⑴综合防治措施不健全:疫苗、兽药,防疫措施,饲料管理,环境净化。 ⑵发展无计划,市场混乱,一窝蜂式的发展。 ⑶宏观调控失调:力度不够,养殖门槛低。 ⑷养禽场密集,星罗棋布,大小参差不齐。 ⑸大环境污染,在大环境污染的情况下求小环境的相对净化;“防疫中求生存,防疫中求发展”。 二、当前禽病流行的主要特点 疾病的种类多而复杂。 非典型性疾病增多。 某些细菌性疾病和寄生虫病的危害加大。 混合感染和复合征使疾病更为复杂。 营养代谢疾病和中毒性疾病增多。 1.疾病的种类多而复杂 ⑴旧病继续发生(如ND、禽霍乱、鸡白痢、鸭瘟) ,新病不断出现( AI、 肾病变型和腺胃型IB、 CIA、鸡病毒性关节炎、包涵体肝炎、EDS-76、雏鸭病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、肉鸡腹水综合征)。 ⑵感染的禽种增多,如ND,过去只发生于鸡和火鸡,但近年发现鸽子、鹌鹑、驼鸟、山鸡、珍珠鸡、竹丝鸡、鹧鸪等都可发生。又如IBD,过去认为只是发生于鸡,近年发现鹅、鸭、山鸡、竹丝鸡也有发生。 3.某些细菌性疾病和寄生虫病 的危害加大 环境污染日益严重,病原广泛存在于养禽环境中,可通过多种途径传播。如鸡的大肠杆菌病、沙门氏菌病、葡萄球菌病、支原体病、传染性浆膜炎、鸡球虫病等。 另外,免疫抑制性疾病如IBD、CIA、MD、RE、LL的存在。 更为主要的原因是细菌耐药性的产生(滥用抗菌药)。 一些条件性传染病已变为非条件性传染病。如大肠杆菌病,病原是大肠埃希氏菌,为肠道内的常在菌,是一种条件性致病菌。现发现,它也是一种原发性致病菌,原来认为经消化道感染,现在发现经呼吸道也可感染,近年来又发现“脑型”大肠杆菌病例。 4.混合感染和复合征使疾病更为复杂 在生产中常见很多病例是由两种或两种以上病原,对同一鸡体产生致病作用,并发感染、继发感染和混合感染的病例上升,特别是一些条件性、环境性病原微生物所致的疾病。 病毒病+病毒病,病毒病+细菌病,细菌病+细菌病、细菌病+寄生虫病。 5.营养代谢疾病和中毒性疾病增多 最多的是各种矿物质、微量元素、维生素缺乏症,饲料及药物中毒等。 饲料配制失当或储存过久,营养损失,常易引起某些维生素和微量元素缺乏症。 饲料及饮水受霉菌毒素或农药化肥、化工废弃物等污染易引起中毒性疾病; 某些药物长期大量给药,如痢特灵、喹乙醇等也易引起积蓄性中毒。 三、禽病发生的主要原因 1.病原体不断增多和变异。 2.细菌性病原体其耐药体不断产生。 3.缺乏综合性的防疫措施。 4.此外,由于家禽生理解剖结构特殊,在生产实践中,家禽的疫病远比家畜多。 1.病原体不断增多和变异 ⑴出现了新的病原体; ⑵某些病原体发生变异,如IBD、IB、鸭病毒性肝炎等就出现了不少变异毒株。 2.细菌性病原的耐药体不断产生 一方面与滥用抗菌药物关系极大。 另一方面不少饲料厂长期使用抗菌药物作饲料添加剂,也
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