一道用物理化学中的相图知识求解的单元操作问题-大学化学.pdfVIP

大学化学(Daxue Huaxue) 80 Univ. Chem. 2017, 32 (1), 80－83 January ∙自学之友∙ doi: 10.3866/PKU.DXHX201605001 一道用物理化学中的相图知识求解的单元操作问题 李学慧 田 江 吴正舜* (华中师范大学化学学院，武汉430079) 摘要：从一道化工单元操作问题的求解过程出发，阐明了物理化学中的相图基础知识须与化工实践单元 相结合，才能使所学的知识融会贯通，不与实践脱节。同时，学生在应用所学的基础知识解决化工实际 问题时，其分析与解决问题的能力得到提高，加深了对知识的理解、巩固与掌握。 关键词：物理化学；相图知识；单元操作 中图分类号：G64 ；O6 A Unit Operation Problem Solved with the Knowledge about Phase Diagram in Physical Chemistry LI Xue-Hui TIAN Jiang WU Zheng-Shun* (College of Chemistry, Central China Normal University, Wuhan 430079, P. R. China) Abstract: This paper, starting from the solving process of a chemical unit operation problem, clarifies that the basic knowledge of phase diagram in physical chemistry should be combined with the chemical engineering practice unit, to better solidify and apply what is learned to practical problems. At the same time, the students improve their ability to analyze and solve problems, and to deepen the understanding of knowledge. Key Words: Physical chemistry; Phase diagram knowledge; Unit operation 化工单元操作是学生学完高等数学、物理化学等基础课后开设的一门专业基础课，它是基础课与 专业课之间的一座桥梁，它的主要研究内容是以化工生产中的物理加工过程即若干 “单元操作”为研 究背景，结合化学反应本身的特点，按其原理归纳成 “三传一反”，即动量传递、热量传递、质量传 递和化学反应工程。其中三传是基础，一反是核心，前者为后者服务，本学科属于技术科学学科，是 化学类、应用化学专业必修的一门基础技术课。 该课程要求综合运用基础化学、物理化学等基础知识来分析和解决化工生产过程中的工程问题， 在培养化工技术人才中起着由理及工、由基础到专业的过渡作用，在培养学生运用工程观点分析、解 决化工生产实际问题方面起着十分重要的作用，在应用化工技术专业的教学体系中处于承上启下、不 可或缺的地位。它强调工程观点、定量计算、实验技能和工程设计(研究)能力的训练，强调处理工程 问题的方法论，强调理论与实践的结合，因此具有极强的工程性和应用性，它主要培养学生用所学的 基础知识来分析和解决有关工程实际问题的能力。 *通讯作者，Email: wuzs@ No. 1 李学慧等：一道用物理化学中的相图知识求解的单元操作问题 81 1 理论知识要与实践相结合才能得到进一步升华 由于目前许多大学生在基础知识学习阶段与工程实践接触较少或是因为学习时没有更多的时间去 深入考虑