天然药化-第5章黄酮类化合物a教材.ppt

第五章 黄酮类化合物; 分布及存在形式：黄酮类化合物是一类重要的天然色素，也是中药中一类重要的有效成分。广泛存在于高等植物及蕨类植物中。 大多与糖结合成苷，称为黄酮苷类；有的未与糖结合，称为游离黄酮或黄酮苷元。截止到2003年，黄酮化合物总数已超过9000个。 ;R=H 黄酮 R=OH 黄酮醇;木犀草素 （luteolin）; R= H 二氢黄酮 R= OH 二氢黄酮醇 ;甘草素; 黄柏叶中具有抗癌活性的黄柏素-7-O-葡 萄糖苷也属于二氢黄酮醇类。;3 异黄酮（isoflavones）和二氢异黄酮;大豆素 R1=R2=R3=H 大豆苷 R1=R3=H R2=glc 葛根素 R2=R3=H R1=glc 大豆素-7，4’-二葡萄糖苷 　　　R1=H R2=R3=glc 葛根素木糖苷 　 R1=glc R2=xyl R3=H;红花苷