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01-01绪论PPT
设施蔬菜生产;本课内容;概述;一、蔬菜和蔬菜栽培意义;园艺”概念：;1.蔬菜食品是人民生活的必需品
食物
2.蔬菜产业是农业高效产业之一
蔬菜效益：粮、菜效益比较（5倍以上）；
蔬菜规模：温室、大棚、露地；
如山东寿光； 烟台海阳等。
山东农业结构调整：果、菜、 禽畜、小杂粮4大产业。
;二、蔬菜的营养价值 ;黄瓜的营养价值:;三、蔬菜生产的发展、现状和前景;三、蔬菜生产的发展、现状和前景;3.蔬菜研究和生产水平相对滞后; 蔬菜质量问题 ;农作物产品标志;（三）蔬菜生产前景（趋势）;四、蔬菜的生产方式和特点 ;（二）蔬菜生产特点 ;（三）蔬菜生产条件 ;五、山东省蔬菜生产区域特色 ;表1 山东省北、中、南部地区气候概况 ;（二）全省蔬菜生产特点 ;六、本课的任务、内容和学习方法;参考书;思考题
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