乳用青年母牛的精确饲喂.docxVIP

乳用青年母牛的精确饲喂　　乳用青年母牛意味着包括饲料、建筑物和劳动力在内的一大笔开支，在产犊之前，她们对奶牛场没有回报。这些青年母牛的全面管理必须以一种培育质量最优，具有高产和获利丰厚潜力，对奶牛场和环境开销最少的青年母牛的方式进行。　　在过去的10年中，出现了有关青年母牛的大量研究，远远超过上一个10年。我们知道，初情期之前，荷斯坦青年母牛每天应该增重0.77~0.86千克，到产犊时应该达到成年体重(BW)的85%~90%，以获得第一个泌乳期最理想的产奶量。青年母牛应该在22~23月龄产犊，以尽可能降低第一个泌乳期的饲养成本，获得最大的产奶量。　　对乳用青年母牛来说，干物质进食量(DMI )与日粮消化率呈负相关。降低青年母牛的DMI ，使得饲料通过瘤胃的速度下降，因此瘤胃微生物有较多的时间降解饲料中的纤维和其它养分。其最终结果往往是饲料消化率的改善。因此，牛只采食较少的干物质(DM)时，提供生长所需养分数量的DM，饲料中更多的能量会被用于生长，较少损失到粪肥中。这两个营养原则结合可产生乳用青年母牛饲料利用率的显著改善。精确饲喂的理念是更精确地了解目标生长速度和满足这些生长速度的养分需要量，以及利用各种方法改善消化率和饲料转化率的结合。　　大量最近的青年母牛营养研究业已评估了给乳用青年母牛精确饲喂易消化的日粮，来改善饲料转化率，减少粪肥量。饲料代表青年母牛生产总成本中最大的组成部分，而这显然体现了控制青年母牛饲养成本的主要方式。日粮类型和喂料量是影响饲料转化率的重要因素，也是我们在精确饲喂青年母牛中采用的主要方面。日粮消化率显然也很重要。日粮中采用的饲料原料越容易消化，青年母牛的效率就越高。　　根据已出版的精确饲喂乳用荷斯坦青年母牛的研究，目前的营养具体要求如下：　　蛋白质：主要是粗蛋白和可溶性蛋白质的平衡。　　●根据每天2.15%体重的干物质采食量，初情期前青年母牛的粗蛋白含量为14~15%。　　●根据每天1.65%体重的干物质采食量，初情期后青年母牛的粗蛋白含量为13~14%。　　●保持日粮中至少30~35%可溶性蛋白质，以获得理想的瘤胃微生物蛋白质产量。　　●瘤胃非降解粗蛋白水平不需要超过25~30%;根据价格和利用率，只采用常规的饲料来源，不饲喂专门设计的过瘤胃蛋白质含量高的饲料。　　●乳用青年母牛可有效利用可溶性蛋白质(SP) 和瘤胃降解蛋白(RDP) 。　　能量：青年母牛的能量需要量受体重、生长速度及其所处饲养环境的影响。配合能量含量固定(通常稍高)的青年母牛日粮，精确饲喂，以特别满足青年母牛生长的能量需要量。　　纤维：传统上，给乳用青年母牛饲喂高水平纤维和低品质饲草，以控制日粮的能量水平。不过，精确饲喂高精料、低纤维日粮能有效达到同样的目标。经济和奶牛场可利用的饲草通常左右着饲喂的饲草水平。研究表明，饲草与精料的比率可以很广，从95%饲草到25%饲草。　　维生素和矿物质：在精确饲喂体系中，平衡日粮满足目前NRC的维生素和矿物质的具体标准是重要的。由于较新数据有限，青年母牛精确饲喂时，没有迹象表明要建议改变维生素和矿物质的需要量。　　监测青年母牛的体重　　给青年母牛称重是衡量动物生产性能的一项相对简单的方法，这种方法对顺利实施乳用青年母牛的精确饲喂是必须的。对精确饲喂系统的青年母牛，必须经过称重才能了解维持在规定的月龄配种或规定的体重产犊所需的生长速度需要供给的饲料量。　　建议　　●在同一时间(相对于饲喂时间)给青年母牛称重，否则肠道内容物的改变会影响平均日增重 (ADG) 的计算。　　●每月给青年母牛称重一次是最佳的，但是一旦精确饲喂系统是稳定的，只要你能定期观察青年母牛的体况，减少称重频度也是可行的。　　●最好是给所有青年母牛称重。然而，在那些青年母牛数量较多的奶牛场，给所有青年母牛称重可能是不现实的。在这种情况下，只要称牛圈中有代表性的一组(10%~20%)青年母牛就足够了。这一点很重要，确保这组青年母牛可代表整个青年母牛群，并且每次称的是相同的青年母牛。　　●监测个体青年母牛和群体增重，并与基准体重对照，视需要改变管理，特别是饲料采食量策略。　　牛群大小　　在组群饲养的青年母牛设备中，尽量减少各个组中青年母牛的体重和日龄差异是重要的，这在精确饲喂体系中仍然重要。通常，4月龄以上的青年母牛应该与其它月龄尽可能接近的青年母牛关在一起饲养，在组内，体重相差通常在90 kg之内。这往往意味着组内青年母牛的月龄最多相差2~4月龄。配种后，在同组内，体重差异可增加到136kg。　　在精确饲喂体系中，从4月龄到产犊前或22月龄，每头青年母牛需要36~61厘米饲槽空间。精确饲喂的青年母牛一天中不是任何时间都可采食饲料，因此一个牛圈中的所有青年母牛必须同时接触到饲槽。当饲槽空间受到限制时，过于暴躁好斗和胆小的青年母牛易受营养