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第十组 与 目的 了解在校学生饮酒现状和原因，以便有针对性地加强对酒文化的宣传。 背景现状 没有了老师的管教和家长的监督 酒可以加快血液中高兴剂,如内啡呔的分泌 促进欢喜氛围 分析方法 采用单纯随机抽样的方法抽取1000名大学生进行问卷调查，结果如下页： 大学生饮酒情况调查结果 问题1： 你的性别是:（单选） 1 男 55.7% 557票 2 女 44.3% 443票 问题2： 你觉得你的性格属于:（单选） 1 内向型 26.9% 269票 2 外向型 20.6% 206票 3 中间型 37.8% 378票 4 综合型 14.7% 147票 问题3： 在日常生活中你是:（单选） 1 从不饮酒 25% 250票 2 劝酒才饮 61.9% 619票 3 有酒必饮 12% 120票 4 饮酒成性 1.1% 11票 问题4： 在你的家庭中:（单选） 1 几乎都饮酒 15.3% 153票 2 少数几个饮酒 68.9% 689票 3 没有饮酒者 14.4% 144票 4 不太清楚 1.4% 14票 问题5： 在你的同学中:（单选） 1 几乎都饮酒 43.1% 431票 2 少数几个饮酒 47.3% 473票 3 没有饮酒 5.1% 51票 4 不太清楚 4.5% 45票 问题6： 你饮酒的主要原因是:（单选） 1 社会交往的需要 58.7% 587票 2 节日欢庆 29.5% 295票 3 解闷消愁 9.5% 95票 4 觉得刺激 2.3% 23票 问题7： 你认为饮酒:（单选） 1 有利于健康 7% 70票 2 有害于健康 23.5% 235票 3 适度饮酒有利于健康 66.9% 669票 4 无害无利 2.6% 26票 问题8： 你饮酒的主要方式:（单选） 1 与朋友或同学 60.7% 607票 2 与家人 17.5% 175票 3 独自 6.9% 69票 4 与社会其他成人 14.9% 149票 问题9： 你觉得饮酒是一种社会适应的需要:（单选） 1 完全同意 17.1% 171票 2 同意 38.9% 389票 3 有点同意 35.3% 353票 4 不同意 8.7% 87票 问题10： 你觉得饮酒可以提高社会适应能力:（单选） 1 完全同意 17% 170票 2 同意 37.8% 378票 3 有点同意 33.9% 339票 4 不同意 11.3% 113票 调查结果 大学生饮酒率为75%左右，且有大部分人为劝酒才饮；社会交往需要、同学的影响、心情好、个人喜好是大学生饮酒的主要原因。 结论 大学生饮酒已经成为影响健康的重要因素之一，社会环境和部分错误的酒文化是导致大学生不正确饮酒的主要因素。因此，应开展关于酒文化的知识普及，让人们进一步了解中国的酒文化是很有必要的。 社会环境 八十年代以前，酒的品牌多沿袭传统名称个性鲜明。 酒品牌的文化意味显得直白无蕴。 九十年代至今，经济的逐步繁荣，市场化的竞争使营销酒的厂商们要 “文化” 一下酒的品牌了。 具有个性文化的品牌相继出现，增加了市场亮点，品牌的效应也显现出来。 Ⅰ、酒与文化同在 一．起源典故 二．文学作品 三．饮酒习俗 四．盛酒器皿 一．起源典故 猿猴造酒的传说 杜康造酒的传说 杏花村的传说 以酒冠予雅号： 醉仙--李白；酒圣--杜甫； 酒狂--饶宽；五斗先生--王绩； 醉吟先生--白居易； 醉民--元结；醉翁--欧阳修。 二．文学作品 李白： 《将进酒》《客中行》 《月下独酌》《把酒问月》 杜甫： 《饮中八仙歌》《登高》 白居易 ： 《劝酒》 《与梦得沽酒闲饮且约后期》 三．饮酒习俗 春节迎春酒 正月初五接财神酒 元宵节闹灯酒 清明节踏青酒 端午节雄黄酒 中秋节团圆酒 重阳节菊花酒 四．盛酒器皿 觥(g