侏儒症锰是硫酸软骨素合成酶的必需辅助因子.ppt

* 第五节 侏儒症——锰是硫酸软骨素合成酶的必需辅助因子，缺锰 使软骨生长障碍，长骨缩短弯曲甚至畸形，发育停止； 贫血——贫血除铁、铜外，还与锰的缺乏有关。 锰与肿瘤的关系——流行病学调查资料表明，缺锰地区 肿瘤发病率高。如我国河南林县等地区食管癌发病率高， 这些地区的饮水及食物中锰含量较低，可能影响有致病性 的亚硝酸盐不能还原成氨而致癌。 缺锰(Manganese)引起的疾病 一、植物体内锰的含量和分布 主要存在与茎和叶中 植物含锰量一般为10～300 mg kg-1 植物体内锰的存在形态有离子态（Mn2+）、 蛋白（酶或膜蛋白）结合态 植物各生育期以及各器官中锰的含量有较大的变化 锰的吸收受植物代谢作用的控制 Mn2+为主要的吸收形态 4 5 6 7 8 pH 植物 土壤可提取态锰 含锰量 植物含锰量与土壤pH的关系 在光合作用中，锰参与水的光解和电子传递。 H2O 2H++2e-+1/2O2 光 叶绿体，Mn2+，Cl- 二、锰的营养功能 （一）直接参与光合作用 1/2O2 二、锰的营养功能 锰是维持叶绿体结构所必需的元素 锰＋蛋白质 酶蛋白 叶绿体对缺锰很敏感 （二）多种酶的活化剂 锰参与三羧酸循环，Mn2+作为脱氢酶的活化剂 锰参与硝态氮的还原过程 锰是酶的活化剂，促进多肽与蛋白质的合成 锰参与生长素的代谢（吲哚乙酸氧化酶的活性） 植物体中都有含锰的超氧化物歧化酶（Mn-SOD） 能够稳定叶绿素及保护光合系统免遭活性氧毒害 锰对根系生长也有影响。 （三）参与氧化还原系统的调控 抗坏血酸，谷胱甘肽，Fe(Ⅲ)/Fe(Ⅱ) 三、植物缺锰与锰中毒的症状 部位：幼叶 典型症状：幼叶脉间失绿黄化， 绿色脉纹清晰，有 褐色小斑点散布于整个叶片 燕麦“灰斑病”、 豌豆“杂斑病”、 燕 麦 缺 锰