XX小学食品卫生安全工作计划.docVIP

北柴小学学校食品安全工作计划 　　一、指导思想： 　　为进一步抓好学校食品安全工作，最大限度地遏制学校安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，针对学校工作实际，特制定学校食品安全工作计划如下： 　　二、工作重点： 　　通过广大师生开展食品安全教育，提高自我保护意识和能力。让食品安全走进课堂，充分认识食品安全和饮水安全工作的重要性，树立“安全第一，预防为主”的思想，认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品安全工作的要求，严格按《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规，对学校的卫生设施、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查，要求负责人做好各项工作，做到警钟长鸣，常抓不懈，确保学校稳定，师生平安。学校定期或不定期地组织自查，发现问题，及时整改，有效预防安全事故的发生。 　　三、健全学校食品安全领导及应急领导小组： 　　组 长：李书孟（校长） 　　副组长：张新文（副校长 分管安全工作） 　　成 员：各班主任 　　四、领导组的职责： 　　1、组长负责学校食品安全的监督工作：听取成员的汇报，布置各项工作。 　　2、副组长负责食品安全的把关和监管工作：检查学校食品安全工作。 　　3、各组员具体负责各班级食品安全的各项工作。 　　4、发生食品安全事故，领导小组成员必须最短时间内到达事故现场，按照应急预案，积极组织拯救工作。 　　5、发生食品安全事故，第一时间上报上级部门并及时与各相关部门联系，保护事故现场。 　　五、具体的工作： 　　1、学校每学期召开学校食品安全工作会议：参加人员为领导组全体组成人员和食品安全知识课的老师。 　　2、学校经常检查食品卫生安全情况。 　　3、每学期进行一次食品安全知识培训，每年进行一次健康体检。 4、利用广播、主题班会、安全教育课、校会、周一升旗等对师生进行食品安全教育。 5、各班要按时上好食品安全教育课 　　6、提倡勤俭节约、管住口手，不乱扔垃圾，不乱卖三无食品和流动滩点加工销售的食物。 　　7、教育学生不喝生水。 　　8、每天做好晨午检和保洁检查工作，每周对教室、图书室、实验室、办公室、厕所等进行消毒 　　六、工作措施 　　1、加强领导，明确职责 　　切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。 　　2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。 　　贯彻落实《卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《街头食品管理办法》。充分利用安全教育课、班会、校会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品安全教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。 　　3、突出重点、狠抓落实 　　要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好以下几个个方面的工作。 　　（1）加强学校视频安全监管工作。 　　（2）加强食品卫生日常管理，有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，让学生自觉抵制购买流动摊点食品。 　　（3）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。 　　（4）加强事前预防工作，严防突发事件的发生。 　　（5）要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。 附： 北柴小学2015学年食品安全教育配档表 学 期 周 次 内 容 备 注 上 学 期 第一周 校园食品安全教育 第三周 春季饮食卫生教育 第五周 食品污染是怎么回事？ 第八周 食品污染对人体的危害 第十周 食物中毒是怎么回事 第十二周 发生食物中毒时改怎么办 第十四周 夏季饮食卫生教育 下 学 期 第一周 养成良好卫生习惯 第三周 在外就餐时应注意什么 第五周 购买小食品及饮料时应注意什么 第七周 秋季饮食卫生教育 第九周 第十一周