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儿童不良饮食习惯的思考
儿童不良饮食行为现状刘建忠门头沟特殊教育学校2014、9、12儿童不良饮食行为现状刘建忠现在独生子女的生活、条件都很好,可不少家庭为了小孩吃得好,长得更健康,从采购食品到制作加工花了不少财力和精力,每次满足小孩的不正当要求最后形成不良的行为习惯,最后麻烦的是家长,影响的是儿童的身体发育与健康。养成了一些不良进食习惯。有以下几个方面。吃饭地点不固定、吃饭时做其他事情,偏食、挑食、吃零食过多:有些小孩不吃动物内脏、肥肉,或连肉都不知,更不喜欢吃蔬菜,家长仍然迁就,不注意及时调整食物结构。不仅影响小孩生长发育,而且抵抗力也降低,容易得病。有的家长怕孩子不吃东西,用别的东西哄他,零食不断,如冰糖、果冻、糖果、话梅,以及某些口服液等,零食冲掉了主食,影响了儿童正常的食量。容易得上呼吸道和胃肠道疾病引起食欲不振、胃口不好,家长没有注意,缺乏基本卫生常识。无病乱吃药,或依赖口服液改变食欲:生活中见到有的家长生怕孩子生病,发现孩子稍有不正常,如流鼻涕、轻度咳嗽几声,就给孩子吃药,影响孩子的食欲。更有些父母被大众传媒广告误导,过份信奉口服液来提高小孩食欲、改变不良饮食习惯,这只会导致孩子形成不良行为,影响主餐进食。家庭教育不当:家庭结构、人员的变化,许多家长过份溺爱幼儿引起儿童任性、倔强、过分依赖家庭成员的帮助,自己没有培养好饮良习惯;有的父母在儿童吃饭时指责、打骂儿童,或讲小孩不高兴的事情,影响他的进食。多因素分析显示,家长学历为初中及以下的儿童更容易发生饮食行为问题;收入对于儿童饮食问题产生的影响则取决于父亲的文化程度,对于父亲教育水平为高中的儿童,家庭月收入越高,儿童发生饮食行为问题可能性越大。不合理膳食,孩子拿着钱乱买乱吃,吃出一身病态,肥胖或瘦小枯干的身体。新桥有家炸鸡腿的店天天排着队买,速成鸡本身就不合格,加上添加剂再油炸更不该吃了。看看排队的人一个比一个胖,无奈,无知的人们。国家先抓饮食卫生,饭店早点都用的是啥油,饮料里面色素味精,从跟上治理,我们才能吃上放心菜。我呼吁社会关注儿童健康,治理饮食环境吧!
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