[农学]wfr3第3章矿质营养2.ppt

第二节 细胞对矿质元素的吸收 一、生物膜 二、细胞吸收溶质的方式和机理 一、生物膜 二、细胞吸收溶质的方式和机理 根据细胞吸收溶质是否需要能量 被动运输和主动运输 根据运输蛋白的不同 ㈠、扩散 ㈡、离子通道运输 ㈢、载体 ㈣、离子泵运输 ㈤、胞饮作用 ㈠ 扩散 被动运输 1. 简单扩散 2. 易化扩散(协助扩散) 膜转运蛋白 ㈡ 离子通道运输离子通道：细胞质膜上的内在蛋白构 成的供离子进出的通道。 离子通道蛋白横跨膜的两侧。 一种通道只限一种或有限的离子种类通过。如K+ 、 Cl- 、 Ca2+ 、 NO3-离子通道。 “闸门”的开关机制[1] 离子通道可由化学方式及电化学方式激活，控制离子顺着浓度梯度和膜电位差，即电化学梯度，被动地和单方向地跨膜运输。[2] 被多种刺激（电压、光、激素、离子本身）激活。 一个开放的离子通道每秒可运输107 - 108个离子，比载体蛋白的运输快1000倍。 ㈢、载体运输 载体蛋白，转运体，透过酶或运输酶  质膜上的载体蛋白属于内在蛋白，不形成明显的孔道结构。它有选择的与膜一侧的分子或离子结合，形成载体-物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。 载体运输既可以顺着电化学梯度（被动运输），也可以逆着电化学梯度进行（主动运输）。  三、液泡膜上的运输蛋白 1. 离子通道 2. 反向运输器 3. H+泵 4. ABC运输器 花色素苷和PC(质体蓝素)-Cd2+ 离子交换有两种方式： 根外施肥的优点 生育后期根部吸肥能力减弱。 营养临界期，补充营养。 某些矿质元素易被土壤固定。 效果快，用量省（微量元素）。 第五节 氮、硫、磷的同化 一、根系吸收氮素的形式 NO-3、 NH4+、尿素、氨基酸或酰胺 二、硝酸盐还原 还原过程 （1）硝酸还原酶（为诱导酶） （2）亚硝酸还原酶 叶中硝酸盐的还原 植物细胞对硝酸盐的吸收 三、氨的同化 四、生物固氮 豌豆的根瘤 固氮酶复合体 固氮酶的特性 重点 1. 植物必须元素的3个条件 2. 植物必须元素的生理作用 3. 细胞对矿质元素的吸收方式 4. 影响根部吸收矿质元素的条件 5. 矿质元素的运输形式 6. 氮的同化 7. 硝酸盐还原过程及发生部位 谷氨酸 谷氨酰胺 酮戊二酸 谷氨酸 酮戊二酸 谷氨酸 氨同化的途径 3、植物体内通过氨同化形成的谷氨酸和谷氨酰胺，可以通过氨基交换作用形成其它氨基酸或酰胺。 天冬氨酸氨基转移酶 谷氨酸 谷氨酸 草酰乙酸 天冬氨酸 酮戊二酸 天冬氨酸 谷氨酰胺 天冬酰胺 天冬酰胺合成酶 转氨作用 GS、GOGAT、GDH三种酶在细胞内的定位： 1、在绿色组织中：GOGAT存在于叶绿体，GS存在于叶绿体和细胞质，GDH主要存在于线粒体，叶绿体中量很少； 2、在非绿色组织中，特别是根中，GS和GOGAT定位于质体，GDH定位于线粒体。 当氮素供应过多时，以酰胺的形式在植物体内贮存起来， 一方面可以防止游离氨积累造成的毒害作用， 一方面可以作为氮的贮存形式。 是指在生物体内将大气中的N2转变为NH3或NH+4的过程。能固氮的生物都是原核微生物。 非共生：固N菌，梭菌，兰藻 二类微生物 共生：豆科的根瘤菌， 非豆科的放线菌，满江红、鱼腥藻 与豆科共生的根瘤菌 1个N2 8个电子 16个ATP 能量？ 固氮酶复合物 铁蛋白 钼铁蛋白 由钼铁蛋白和Fe蛋白构成。 都是可溶性蛋白质，任何一部分单独都不具有固氮酶的活性。 1个N2 8个电子 16个ATP 固氮酶的正常活性要求几乎绝对的厌氧条件。-被氧抑制。 能催化分子态氮转化为氨的反应。 能催化多种底物的还原(乙炔被还原为乙烯)以及ATP的水解。 N2+8e-+16ATP 2NH3+H2+16ADP+16Pi 固氮酶 第六节 合理施肥的生理基础 所谓合理施肥，就是根据矿质元素对作物所起的生理功能，结合作物的需肥规律，适时适量地施肥，做到少肥高效。 一、作物的需肥规律 （一）不同作物或同一作物的不同品种需肥不同 （二）不同生育期需肥不同 植物对矿质养分缺乏最敏感的时期； 并不是需要肥料多，而是指对肥料缺少最敏感的时期，植物的需肥临界期一般在生长初期。 需肥临界期： 施肥营养效果最好的时期，称为最高生产效率期