板蓝根栽培技术讲座课件文档.pptVIP

（2）菌核病 4月始发，5～6月多雨高温时发病严重，从土壤中传染，故基部叶片首先发病，然后向上为害茎、茎生叶及果实。在发病处表面有水浸状病斑，腐烂，有黑色菌核，似鼠屎状。 * 防治方法： ①合理轮作，增施磷钾肥； ②覆盖地膜，防止释放孢子，减少病源； ③用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷1次，喷3～4次。 * （3）根腐病 发病初期叶片变褐色，萎蔫脱落。根部腐烂，有腐臭味，植株死亡。 防治方法： ①选择排水好的地块种植，雨季注意水； ②发病初期用5%石灰水灌根； ③生育期发现病株拔除烧掉，对土壤撒石灰消毒。 * （4）莱粉蝶 其幼虫俗称菜青虫，于5月起为害叶片，尤以6月上旬到6月下旬为害严重，以幼虫咬食叶片，吃成缺刻，严重时吃得只剩叶脉。 * 防治方法： ①清除田间杂草，翻地减少越冬场所； ②田间设黑光灯，诱杀成虫； ③可用生物农药BT乳剂，每亩200～250克，或90％敌百虫800倍液喷雾防治。 * （5）蚜虫 危害板兰根叶的背面，吸叶片汁液，使叶片变黄，叶面皱缩。 ?防治方法：用1.5%乐果粉剂，每667平方米用1500g，于上午露水未干时喷洒。 （6）小菜蛾 幼虫咬食叶片。 * 五、采收 板蓝根叶片可分2～3次采收。第1次在6月中旬，苗高20厘米左右时进行，收全部叶片的30%，留茬2～3厘米以利发新叶；第2次于9月中下旬采收全部叶片。伏天高温季节不宜收割，以免引起成片死亡。收割后的叶子晒干，即成药材大青叶。以叶大、少破碎、干净、色墨绿、无霉味者为佳。叶片从底往上采收，用右手大拇指和二拇指拿着叶柄，用力往下掰，掰下后放在垄上，运回加工。 采叶： * 板蓝根应于入冬前选晴天采挖，挖时务必刨深，以防把根刨断。起根后，去净泥土和茎叶，摊晒至七八成干，扎成小捆，再晒至全干即可。以粗壮均匀，条干整齐粉性足实者为佳品，一般亩产板兰根300～500kg，叶200kg左右。 采根： * 留种与采种： 一年生大青叶不开花结果，春、夏播种的板蓝根于入冬前采挖时，选择无病、健壮的根条移栽到留种地上，株行距3cm×40cm，留种地宜选在避风、排水良好、阳光充足的地方。翌年发棵时加强肥水管理，适当施些磷钾肥。于5～6月种子由黄转黑时，全株割下，晒干脱粒。也可在采挖板蓝根时留出部分植株不挖，自然越冬收籽。如茬口关系，还可采取秋播、幼苗越冬的办法，促使翌年正常结籽。做过种子的板蓝根已木质化， 不能再作药用。 * 板蓝根栽培 * 一、概述 二、植物形态 三、生物学特性 四、栽培技术 五、采收加工 主要内容 * 一、概述 板蓝根别名大靛、菘兰、菘青、大青等。为十字花科二年生草本植物。以根入药称板蓝根，以叶入药称大青叶，根及叶味苦、性寒。具有清热解毒、凉血的功能。主治流行性感冒、流行性乙型脑炎、肝炎。主产于河北安国、江苏南通、河南、安徽等地。 * 药材性状 根呈圆柱形，表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕；质实而脆，折断面略平坦，皮部淡棕白色至淡棕色，木部黄色。气微、味微甜而后涩。以条长、粗大、体实者为佳。 * 化学成分与功效 根含靛蓝、靛玉红、芥子甙、水苏糖、1-硫氰酸 -2 羟基 -3 丁烯、谷甾醇、棕榈酸以及多种氨基酸等。 叶含大青素B、靛蓝、靛玉红。 板蓝根性味苦寒，具有清热解毒、凉血利喉的功效。 * 形态特征: 植株高40～120cm。主根长圆柱形，肉质肥厚，灰黄色。茎直立略有棱，上部多分枝，稍带粉霜。基生叶有柄，叶片倒卵形至倒披针形，蓝绿色，肥厚，先端钝圆，基部渐狭，全缘或略有锯齿；茎生叶无柄，叶片卵状披针形或披针形，有白粉，先端尖，基部耳垂形，半抱茎，近全缘。 二、植物形态 * 复总状花序，花黄色，花梗细弱。短角果矩圆形、扁平，顶端钝圆而凹缺，或全截形，边缘有翅，成熟时黑紫色。种子1粒，稀2～3粒，呈长圆形。花期4～5月，果期5～6月。 * 三、生物学特性 生长习性? 菘蓝为越年长日照植物，秋季播种出苗后，是营养生长阶段，露地越冬经过春化阶段，于翌春抽茎、开花、结实而枯死，完成整个生长周期。 在生产中为了利用其根和叶，延长营养生长时间，于春季播种，在秋季或冬初收根。 * 板兰蓝喜温暖向阳环境，对气候和土壤条件适应性很强，抗旱，耐寒，忌积水。我国长江流域和广大北方地区均能正常生长。 种子容易萌发，15～30℃范围内均发芽良好，发芽率一般在80％以上。种子寿命为l～2年。 * 板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，故生产上就利用这一特性，采取春播或夏播，当年收割叶子和挖取其根，种植时间为5～7个月。 如按正常生育期栽培，仅作留种用。 * 四、栽培技术 选地、整地 繁殖方法 田间管理 病虫害防治 * 1．选地、整地 （1）选地