山东滨州冬枣研究院_之_枣品种选育汇报材料.ppt

计划指标分解落实及完成情况 2、2006年滨州冬枣研究院的选育任务为：选育金丝系列制干枣新品种2个，选育鲜食枣新品种2个。该任务于2010年9月通过省级鉴定新品种2个，验收新品种2个。具体为金丝枣“研金3号”和“滨丰4号”；鲜食枣“研冬2号”和“滨丰5号”。 3、2007年滨州冬枣研究院的选育任务为：选育鲜食枣新品种1个。该任务于2008年9月通过验收、鉴定，2009年12月通过省级审定。具体为鲜食枣“研冬3号”。 综合以上，山东滨州冬枣研究院已按期完成所承担的全部课题选育任务。 课题组承担项目以来取得的成绩 研金3号果实倒卵圆形，纵横径为2.58cm×2.35cm，平均单果重6.84g，最大单果重14.80g，成熟后果皮紫红色，果面光滑，果点小，不明显，果顶平，梗洼浅、狭，果肉韧。肉厚核小，果核核为细长纺锤形，核纹较浅，长条纵形，比其它品种都小。成熟期在九月中旬，肉质韧，无渣，汁液中，品质上等。可食率、制干率、可溶性固形物行含量比其它品种高，分别是95.76%、65.5%、37.67%。维生素C每百克含量为490mg，适于鲜食和制干。 研冬3号果实微扁圆形，纵横径为3.105cm×3.302cm,果形与其他品种明显不同，其他多为微长圆形或圆形，平均单果重12.48g，最大单果重16.82g，成熟后果皮暗红色，果点小，不明显，果顶平，梗洼中、狭，果肉致密。肉厚核小，果核为纺锤形，核纹浅。果皮薄，较其他冬枣脆，渣少，果肉白绿色，汁液多，风味浓甜，可溶性固形物、总糖、总酸含量较高，分别是30.5%、18.4%、0.38%。维生素C每百克含量为331.5mg，适于鲜食。 滨鲜4号果实呈梨形，纵横径为3.602cm×3.102cm,果形与其他品种明显不同，平均单果重16.27g，最大单果重29.43g，成熟后果皮暗红色，果点小，不明显，果顶凹，梗洼中、狭，果肉致密。肉厚核小，果核为纺锤形，核纹浅。果皮薄，较冬枣脆，渣少，果肉白绿色，汁液多，风味浓甜，可溶性固形物、总糖、总酸含量分别是33.6%、20.5%、0.25%。维生素C每百克含量高366.5mg，适于鲜食。 * 汇报材料 第一部分 课题总体执行情况 第二部分 计划指标分解落实及完成情况 第三部分 课题组承担项目以来取得的成绩 一、课题总体执行情况 山东滨州冬枣研究院共承担了2005、2006、2007三年的子课题选育任务，任务目标是：选育金丝系列制干新品种4个，鲜食系列新品种3个。 2008年通过省级鉴定新品种3个，审定2个；2009年通过审定新品种1个；2010年通过省级鉴定新品种2个，验收新品种2个。 2008年至2010年山东滨州冬枣研究院共成功选育出7个新品种（系），其中通过山东省林木品种审定委员会审定品种3个，通过省科技厅鉴定新品种2个，验收品种2个。已完成了所承担的课题任务。 二、计划指标分解落实及完成情况 根据省农业良种工程（核桃、板栗、枣）新品种选育课题组的安排，山东滨州冬枣研究院承担了该课题中金丝系列制干新品种的选育和早中熟鲜食新品种选育的子课题部分任务。山东滨州冬枣研究院共承担了2005、2006和2007年三次子课题任务，完成情况如下： 1、2005年滨州冬枣研究院的选育任务为：选育金丝制干系列枣新品种2个。该任务已于2008年9月完成省级鉴定、验收，2个品种于2008年通过省级审定。具体为金丝枣制干新品种“研金1号”和“研金2号”。 2008年至2010年山东滨州冬枣研究院共成功选育出7个新品种（系），其中通过山东省林木品种审定委员会审定品种3个；通过省科技厅鉴定新品种2个，验收品种2个。2009年获滨州市科技进步二等奖1项，2010年获滨州市科技进步三等奖1项；在《中国果树》和《落叶果树》累计发表论文2篇。 研金2号果实长椭圆形，纵横径为3.09cm×2.50cm。果个大，平均单果重为10.20g，最大单果重19.76g，成熟后果皮紫红色，果点小，不明显，果顶平，梗洼浅、狭，果肉黄白色、韧。肉厚核小，果核为尖椭圆形，风味甘甜微酸，品质上等。制干率、可溶性固形物含量比金丝小枣、金丝1号、金丝2号高，分别是61.5%、37.5%。维生素C每百克含量为463mg/100g，可食率达95.40%。 研金1号果实长圆形，纵横径为3.30cm×2.45cm，果形指数为0.7416。果个大，平均单果重为9.92g，最大单果重20.23g，成熟后果皮紫红色，果点小，不明显，果顶平，梗洼浅、狭，果肉黄白色、韧，果汁少。肉厚核小，果核为纺锤形，风味甘甜微酸，品质上等，适于制干。制干率、可溶