[工学]第二章微生物.pptVIP

第一讲 微生物的形态和构造; 细菌的三种基本形态（左为模式图，右为照片） ;;图1-4 螺旋菌的形态（左为模式图，右为照片） ;;第一节 细胞的形态结构及其功能;细菌细胞的一般结构;细胞壁缺损型细菌;;;;G+细菌细胞壁的肽聚糖（金黄色葡萄球菌S. aureus）;G+菌和G-菌肽聚糖结构的区别;S. aureus;革兰氏染色的方法;;G+细菌细胞壁中的磷壁酸;甘油磷壁酸结构;磷壁酸的主要功能;G－细菌的细胞壁（E. coli）;;G-菌脂多糖（LPS）的主要功能;G-菌细胞壁中嵌入蛋白类型及功能;（2）细胞膜与间体;液态镶嵌模型（1972 ）;磷脂的分子结构;;细胞膜的生理功能;间体：由细胞膜内褶而形成的囊状结构， 其内充满着层状或管状的泡囊。;;（3）细胞质及其内含物;细菌细胞的主要内含物;;（4） 核 区;细菌细胞的特殊结构;产芽孢细菌的主要类型; 芽孢的构造; 芽孢形成过程; 芽孢的萌发过程;芽孢耐热机制——渗透调节皮层膨胀学说;② 糖 被;糖被的化学成分及功能;③ 鞭 毛;鉴别存在鞭毛的方法;鞭毛的着生方式;④ 菌毛和性毛;⑤ 伴胞晶体;细菌的繁殖：二分裂方式;第二节 放线菌;放线菌的形态构造; 基内菌丝 基质菌丝、营养菌丝或一级菌丝，生长在培养基内或表面。基内菌丝较细，一般颜色浅，但有的产生水溶性或脂溶性色素。主要功能是吸收营养物质和排泄废物。 气生菌丝 二级菌丝，它是基内菌丝生长到一定时期长出培养基表面伸向空中的菌丝。较粗，颜色较深。其形状有直形或弯曲状，有的有分枝。主要功能是传递营养物质和繁殖后代。 ; 孢子丝 繁殖菌丝、产孢丝，它是气生菌丝生长发育到一定阶段分化成的可产孢子的菌丝。其形状有直形、波曲形、钩形或螺旋，着生方式有互生、轮生或丛生等。 ;;放线菌的繁殖;放线菌的菌落特征;第三节 蓝细菌;蓝细菌的细胞比细菌大，通常直径为3～10μm，最大的可60μm， 如巨颤蓝细菌。 ;蓝细菌的分类;第二群 厚球蓝细菌群：包括一些仅通过复分裂来进行繁殖的单细胞蓝细菌，当母细胞发生复分裂时，其内可产生许多小球状具有繁殖能力的细胞。; ;第四群 有异形胞丝状蓝细菌：细胞链存在于只有游离氮作氮源的条件下，分化出异形胞或静息孢子。;第五群 具有分枝状菌丝的蓝细菌：细胞能多平面方向分裂的有异形胞的丝状蓝细菌。;静息孢子：抗不良环境，壁厚，色深。 链丝段：长形细胞链断裂形成，具有繁殖功能。; 1. 细胞壁结构与G－菌相似：分两层，外层是 LPS，内层是肽聚糖，壁外粘质糖或鞘衣。;类囊体膜外表面上特色的藻胆素，呈盘状结构。;蓝细菌与红螺菌目的区别;第二章 真核微生物的形态、构造和功能