2008年无公害农产品示范基地农场工作总结.docVIP

湖南省东山峰农场 2008年无公害农产品示范基地农场 工 作 总 结 自我场被国家农业部审定为“无公害农产品示范基地农场”以来，我场在进一步加强农业生产环境整治与基地建设、严格农业投入品管理、建立健全产品质量追溯系统、制定和推行标准化、加强与大专院校技术合作、推进有机农业转换等方面做了大量工作，并取得了卓越成效。 一、农场简况 东山峰农场地处石门县西北山区，距县城125km，紧邻壶瓶山国家级自然保护区。海拔处于220m至1516m之间，四周青山环抱，树木葱郁，方圆百公里内无任何工业污染。 农场总面积6093公顷，其中：茶园533公顷，耕地1000公顷，林地3906公顷。全场辖15个农业队，总人口5300人，其中农业人口3800人。农场以茶叶、高山蔬菜种植为主，兼有磷矿、滑石矿开采和梅花鹿养殖。1990年，农场生产的“东峰”牌云雾绿茶被农业部首选为全国首批茶叶“绿色食品”，同年参加全国名茶评比，以总分第一名荣获国家质量奖银质奖。2000年参加韩国国际名茶评比获国际金奖，2005年被湖南省茶叶协会授予“湖南十大名茶”称号，“东峰”牌茶叶被评为省著名商标。东山峰生产的云雾绿茶不仅保持了“绿茶食品”称号，且于2005年起通过IMO有机茶叶产品认证。2000年我场开始“高山反季节无公害蔬菜”种植，现已建成高标准基地200公顷，主产品韩国白玉春萝卜畅销广州、深圳、武汉、长沙等大中城市。2003年被湖南省人民政府确定为湖南省“放心菜”生产基地，2004年被列为“绿色食品”——“壶瓶山”牌白萝卜涵盖的范围，基地统一实行“绿色食品”生产管理。 二、2008年主要工作情况 2008年是我场被农业部授予“无公害农产品示范基地农场”的第三年，我场按照国家要求，强化基地建设与管理，完善质量追溯系统和标准的制定，与大专院校开展技术合作，狠抓各项工作的落实，为全面提升农产品质量安全、企业增效、职工增收做出了积极贡献，充分发挥了示范基地农场的示范带头及幅射作用。 1、强化领导与责任 为了加强领导，农场专门成立了“农产品质量安全工作领导小组”，农场场长覃事君亲自抓农产品质量安全工作，并对全场的农产品质量安全负总责，副场长陈鄂专职抓茶叶、白萝卜生产及质量安全的日常管理，并对茶叶、白萝卜的质量安全负责。农场经济发展科、农牧技术推广服务站、财税科等部门从技术、物资、资金等各方面全面协调配合，使无公害农产品示范基地建设与农产品质量安全工作得以有力的保障。 2、加强基地建设 除继续完善“有机茶推广示范项目”建设：新建有机茶园500亩、有机茶大棚示范园2亩、有机茶检验检测室外，还连续三年每年扩种良种茶园300亩、举办有机茶专业培训四期；农场还筹资50余万元修整蔬菜基地园间公路5公里；已硬化乡村道路5公里，今年列入乡村道路硬化计划7公里多，完善蔬菜基地农业设施，进行了基地农电网改造和公路改造。进一步加大退耕还林工作，提高基地园间绿化水平，提升基地农业生产环境质量。 3、加强技术培训 以NY/T5197-2002《有机茶生产技术规程》和NY5199-2002《有机茶产地环境条件》为技术标准，结合欧盟有机质量控制标准进行有机茶生产技术培训，使全场农工都熟知有机茶生产技术规程，全面掌握有机茶园产地环境条件要求、有机茶园水肥管理及病虫草害的控制，熟悉《农事活动记录本》的填写要求，能针对茶园特点和自身条件，设计有机茶的产出模式，分别建立有机茶大棚茶园、有机茶名优茶园和有机茶大众茶园。以NY/T5198-2002《有机茶加工技术规程》、全国人大常委会颁布的清洁化生产法以及欧盟有机质量控制标准，对所有从事有机茶加工、包装、运输、储藏、销售的人员进行全面系统的培训，使每个人都全面掌握各项技术要领和清洁化生产的要求。掌握《生产记录》的填写要素及产品批号编制方法，确保生产各环节符合有机茶加工技术质量标准。按照NY5196-2002《有机茶》标准及欧盟NO·2092/91法规要求，建立有机茶质量可追溯制度体系。使每一位从事有机茶生产的人员都掌握产品批号的编制方法，真实、完整、准确地填写各种卡片、记录、资料，自觉遵守质量可追溯制度。以“绿色食品——白萝卜”生产技术规程为主对所有蔬菜种植户进行技术培训。并从生产技术控制、投入品使用和控制、质量管理与控制措施等方面进行全面培训，全年共举办各种培训4期，1600余人次参加了培训。使每一个生产一线的职工都了解和掌握无公害农产品生产技术标准，提高了全员农产品质量安全意识。 4、茶叶产品质量追溯系统项目前期工作 为建立农产品“从农田到餐桌”的安全监督体系，提高农产品质量安全水平，我场完善和落实了《农产品质量可追溯制度》，我们每年印发《农事活动记录本》1500余份，并由经济发展科与生产队干部督促农业职工如实填写，该记录本对无公害农产品生产的一切农事活动都有严格的