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《秘书礼仪》课程介绍 一是在编写理念上,以培养和提高高职学生的社交能力和礼仪修养为导向,注重能力的实际训练和训练效果的考核评价,可操作性强; 二是在内容的组织安排上,采用项目行动模式,整体分为八大平行项目,不同项目以工作行动和典型的服务内容来设定工作任务,以工作任务的完成来引领安排相应的专业知识; 三是注重职业岗位的情境性,项目、任务和能力训练都紧紧围绕秘书职业岗位的内容和要求来设计,有很强的针对性。 项目式教学 根据教材安排的一件件具体的、具有实际价值的礼仪服务和活动,组织学生开展了模拟招聘训练、个人形象设计比赛、自我介绍演讲、新闻发布会、茶道表演、剪彩仪式礼仪知识大赛等活动,培养了学生的创新精神,提高了学生解决问题的能力,实践教学效果显著。 秘书个人形象设计 课前准备:课前安排同学去国际大酒店参观交流 第一步:观看视频,导入案例,布置任务(25分钟) 教师播放二段反差较强烈的视频图像资料(事先拍摄好的): 湖州国际大酒店环境和职员形象的视频。 湖州天外绿色包装印刷有限公司环境和办公室人员视频。 布置任务: 布置任务:请挑选出视频资料中有关职员仪表礼仪的10处正确的和不正确的地方?你如何为这两大公司的职员设计出符合职业环境的个人仪容? 学生拿到这个任务一般难以马上解决。 第三步:引导学生解决问题。学生讨论回答,对比思考。(30分钟) (1)指出10处正确的和不正确的地方。 (2)视频中的个人形象给你的感受?——引导学生理解职业环境和形象的关系。 (3)个人形象的主要内容。学生一般会回答:面容、化妆、头发、表情、服饰、搭配、体态。 (4)教师归纳:仪容、服饰、仪态三方面。提出本次课的主要授课内容。讲授仪容美的基本要求。 (5)引导学生对比分析视频资料中的仪容,学生分组讨论,提出改进方案。 (6)初步确定方案。 第四步: 最后审定方案,完成国际大酒店公关销售部职员仪容形象设计。(15分钟) 自我实践环节 根据自已的气质类型、脸型,职业环境,设计个人仪容。相互交流。教师总结。(10分钟) 课外实训: 上课前去国际大酒店参观交流 课外举行个人形象设计大赛,评选最佳个人仪容奖。 * *
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