[经济学]第二章 外源化学物的生物转化2.pptVIP

第三节 有害物的生物转化 一、生物转化概述 环境化学物质在机体组织或器官中，在系列酶作用下转化为各种代谢产物的过程。 代谢产物(metabolites)：生物转化的产物。 主要担负生物转化的器官是肝脏。其他器官如肾脏、小肠、肺脏和皮肤等的生物转化能力明显低于肝脏。 作用?生物转化的意义： ●代谢解毒：转化?极性及水溶性增加?易于排泄?毒性降低或消失?生物失活(bio-inactivation)，解毒反应 ●代谢活化：转化?水溶性降低、毒性增加?生物活化(bio-acivation)。生成亲电子剂、自由基、亲核剂、氧化还原剂。 特点： 酶促反应过程； 生物转化的多样性； 转化的连续性。 反应场所： 主要在肝内进行、其次是在肾和肺内。 生物转化的反应类型 二、Ⅰ相反应： Ⅰ相反应(phase Ⅰ biotransformation) 指经过氧化、还原和水解等反应使外源化学物暴露或产生极性基团，如-OH、-NH2、-SH、-COOH等，水溶性增高并成为适合于Ⅱ相反应的底物。 （一）氧化：最重要的1相反应 酶系 肺癌细胞 细胞组成 皮肤细胞 （一）氧化反应 1、MFOS催化的氧化反应 MFOS(microsomal mixed function oxidase system)：微粒体混合功能氧化酶 主