[生物学]胶原蛋白市场调研报告.pdfVIP

胶原蛋白市场调研报告目录 第一章 胶原蛋白概述 第一节 胶原蛋白定义 第二节 胶原蛋白概述 第二章 胶原蛋白技术发展趋势 第三章 胶原蛋白国内外市场综述 第一节 胶原蛋白市场状况分析及预测 第二节 胶原蛋白产量分析及预测 第三节 胶原蛋白需求量分析及预测 第四节 胶原蛋白产供需状况分析及预测 第五节 胶原蛋白价格分析 第六节 胶原蛋白进出口状况分析 第七节 胶原蛋白应用市场细分调查 第四章 国内胶原蛋白生产厂家介绍 第五章 国内胶原蛋白拟建及在建项目 第六章 胶原蛋白经销商 第七章 国外胶原蛋白市场分析 第一节 概述 第二节 亚洲 欧盟 北美自由贸易区 第八章 国外胶原蛋白生产商进口商概述 1 第一章 胶原蛋白概述 第一节 胶原蛋白定义 胶原是一种天然蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨、软骨、牙齿、肌腱韧 带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护肌体的功能。 胶原一般是白色透明、无分支的原纤维，在它的极重要的周围是由粘多糖和其它 蛋白质构成的基质。胶原主要存在于生皮中，其次存在于骨头中。胶原蛋白家庭 包括 19 种胶原蛋白及 10 种以上胶原样蛋白。胶原蛋白含有大量甘氨酸 —X—Y—(Gly—X—Y—)重复序列。它们由三条左手螺旋的多肽链缠绕、右旋、 形成绳索样右手超螺旋结构，其I 级结构的共同特点为：每间隔两个氨基酸存在 一个甘氨酸，Y—Gly—X—Y—序列中，X 及Y 位置分别为脯氨酸及羟脯氨酸，以 限制多肽链旋转。三螺旋结构常有4—羟脯氨酸，产生氢键及氧桥，使结构相对 牢固，通常还有球状序列插入，使胶原分子更有弹性。 胶原具有很强的生物活性及生物功能，能参与细胞的迁移、分化和增殖，使 骨、腰、软骨和皮肤具有一定的机械强度。胶原因其弱的抗原性和良好的生物相 容性，在烧伤、创伤、眼角膜疾病、美容、矫形、硬组织修复、创面止血等医药 卫生领域用途广泛。 胶原蛋白是皮肤组织的主要蛋白质成分，资源丰富，口感柔和、味道清淡， 易于消化，也一直受到食品领域的关注，在许多食品中被用作功能物质和营养成 分。另外，在饲料、肥料、化学品等工业中也有广泛应用。 胶原蛋白类型之组成及其在组织中之分布 形 式 各单链分子量 组织分布 Ⅰ 100，000 皮肤、骨骼、血管等多数结缔组织 Ⅱ-trimer 100，000 细胞培养、肿瘤 Ⅲ 100，000 软骨 Ⅳ 100，000 血管、皮肤、肉芽组织 Ⅴ 175，000 －185，000 细胞基底膜 Ⅵ 透明软骨外之大部分细胞周围组织 Ⅶ 子宫、胎盘与皮肤 Ⅷ 表皮细胞与基底膜 Ⅸ 180，000 主动脉血管细胞、角膜内细胞 2 Ⅹ 69，000 －85，000 软骨、眼后房水 Ⅺ 59，000 肥厚组织、软骨 Ⅻ 皮肤、筋、软骨 XⅢ 表面组织、小肠粘膜 XⅣ 软骨、皮肤、筋、胎盘 X Ⅴ 织维母细胞 XⅥ