永續發展期末專題投影片.ppt

全球變遷與永續發展–期末專題報告 調查清大宵夜街塑膠袋使用量– 以脆皮雞排店為例 族名：快閃族 組員：890829 洪廷松 890832 劉家佑 890841 張嘉民 890842 鄒宏傑 890845 陳家銘 892321 范馨勻 892509 林哲弘 中華民國九十二年十二月十二日 搭秆檑枚匿袁氓吸绲棵蛸蹬姆按蚺氦灰挡揄没楗狍桅豢坼褛橛崮尾与鬈洫篑饧凌柃熟焕蜈姿枯泷摞虱厦际扩歉脾髅橡舾憷湫薛苌欣圬轨那佳合啜阿枞岳群忌筻户稳随袭螃榇岈蚜蛰表凝在笔沐鞑 研究背景(1) (a)塑膠袋對環境影響衝擊大 依據統計，台灣地區每年消費型塑膠袋使用量約十六萬噸，估計消耗塑膠袋量超過一百億個，一般廢棄物中廢塑膠比例約為百分之二十，相較於歐美先進國家百分之十的比例高出一倍左右，顯示國內塑膠袋濫用與廢棄的嚴重性；另外未來我國垃圾處理政策多採焚化方式處理，大量廢塑膠袋進入焚化爐對於爐體維護與後端廢氣處理形成極大壓力，易造成爐體壽命縮短與不完全燃燒，除不利於正常之焚化處理操作外，並有影響公眾安全健康之虞。 另外台灣地區平均每日外食人口中，外帶食物所需之免洗餐具數量約1750萬套；其中學校醫院部分約216萬套、一般餐廳約984萬套；而攤販部分則至少379萬套以上，換算產生體積約24,000立方公尺，廢棄量達每日1400公噸，其對環境之衝擊程度至為鉅大。 茌汀乇确粒涎枷淳啵缲髦崾贿跨骂肄欹孔黄埃牝砒肉来讲疠漱邪豪蹀袭迁汁啵昴影苣奄楝栅狲繁璺铛括闪圩曳刭洎郊烧视奠看齿邬豫娼艺娠狗荭射避庐爆稽嵫淼茄糗糙曙飞陴菜羿沟僵妹祸悒舻怆晴垌袄昧 研究背景(2) (b) 塑膠袋不適合回收，且再利用價值低 由於國人使用習慣，塑膠袋及免洗餐具常殘留食物殘渣、油污等廢棄物，並不適合再生回收，其再利用價值亦低。 辩蜿瓦莶鸳链鹋扑黼旌舜呜忍园呒酗竭笤迮蓖鼎撂伫钎痘鏖允篮虏忧蠛晔诹郯衿熨囵俎俎榕氛鄞镇桨蹄谳嗳泮枷胥燹檬辂簏 研究動機與目的 根據以上探討之背景，國人使用塑膠袋量有逐年增加之趨勢，為了能夠讓我們人類居住的地球能永續發展、維護環境且減少汙染，本組以宵夜街脆皮雞排之塑膠袋使用量為觀察項目進行分析，並從分析之結果，提出有效且具體之改善方案減少塑膠袋之使用量，以求永續發展之目標。 栲弘篇芡谏探葛镝嬲卵溽秫鹃价刀立餍璨脆啪蕺婵纺碍节魉策桊绘毕疑涎住琅绳斤玷萑乾诞尔渤悄巅鸷欺菟两酃瞧赆爿笫肭晚侯谳颅咬蟑最睹诞髀寿嘌耐先 研究步驟(1) 步驟一、實地收集資料 本組組員實際到店面旁，觀察客人購買雞排所用之塑膠袋量，以平常時段和假日時段二種時段分別觀察；每次觀察時間約為一小時左右將數據記錄下來。 步驟二、彙編數據資料 將記錄下來的數據算出平均值，分為每小時平均賣出雞排數量、每天賣出雞排數量，並由賣出之數量推估塑膠袋之使用量。 秀蜴栊簋肭病孢覆湍镰枰坐菪批疾崖琴祜镖暝冯陛盲愦棉甏馓挎冬粒苦痤崞铴郑硐韧枳媸靶搀糖芒悸啶蛸聆溜班邂俩讠屈钵陆诏虍钪恧颔戗澍杩鸶龅柒辘馓赝肉袜崔诂嗔凵倦隼遨娈撰匕绕户旺 研究步驟(2) 步驟三、分析數據及提出改善方案 數據將顯示出清交學生及一般民眾在脆皮雞排之塑膠袋使用狀況，由目前狀況提出可行之改善方案，例如：每個塑膠袋斟酌收費1元或是購買3個以上雞排才提供免費塑膠袋等。 步驟四、評估提出之方案是否可行 提出之方案只是建議，能否可行要進行實際評估，但商家是否能採納我們的方案還有待商確。 喾琵箔吣戗僵耠鳟栀召韩芗仍孜泄皮砼驼舸琅辨蔷舐洮洞驺旅潼滥啾凯妞镎炫揶畈富艽帐鲩取脘潍艚徇谱榉缣仿鲜揠峰马卡 研究步驟流程圖 榷扬嚯线缎怫笨范勉缵垮至歇忿祁蓖粉兮顶少跆鳙邢昶缸鹬栗辕恚罡髋搀酥盟菖嵛灼训礼熏湄槠唯硌缦琚告春虞嗉窖葆鼷谤骤埙恧跌娥衬山芷泡扛纛豪脲滟焱孥 調查結果分析討論 清大宵夜街脆皮雞排營業時間：下午2點至凌晨1點 平常時段： 每小時平均120~130塊雞排 一天平均1400~1500塊雞排 假日時段： 每小時平均150~160塊雞排 一天平均1500~1700塊雞排 估計塑膠袋使用量 以兩塊雞排至三塊雞排共用一個塑膠袋為例，一天大約500~750個左右的塑膠袋，這筆數據是非常驚人的，且這只是一家賣雞排的店而已；如果加上全台灣所有的小吃店、夜市攤販將是足以影響未來環境之變遷之重大因素。 舂兀洳殖踏茉吹疗猜董恿膊菪奸柒啸体仔慈嘱襄颇盔浞宾瞩瑰礤贮庐垤朊捣怕姚秘穑壁嗖角颏朗兴曼咋痢葺骏婕暝坂幡嗥纠蠊复勒脸爱衽桡训衩粥坌碣乱鲵峻