关于食品变质和保鲜的研究演示课件.pptVIP

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2018-02-22 发布于天津
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关于食品变质和保鲜的研究演示课件.ppt

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关于食品变质和保鲜的研究 ;研究问题的背景说明研究的目的和意义研究的内容研究方法研究任务的条件分析研究工作计划;询问老师;研究问题的背景说明研究的目的和意义研究的内容研究方法研究任务的条件分析研究工作计划;研究的目的和意义 ;研究问题的背景说明研究的目的和意义研究的内容研究方法研究任务的条件分析研究工作计划;研究的内容 ;针对不同的原因探究相应防止变质的措施。搜集生活中保鲜的各种方法。改良生活中的保鲜方法。 ;研究问题的背景说明研究的目的和意义研究的内容研究方法研究任务的条件分析研究工作计划;研究方法;研究问题的背景说明研究的目的和意义研究的内容研究方法研究任务的条件分析研究工作计划;研究任务的条件分析 ; 第二阶段 2012年11月——12月将不同的变质的食物拿出进行研究分析，探究其产生变质的本质。整合资???，整理归类各种变质的原因。 ; 第三阶段2013年1月——2月根据研究出的各种原因，有针对性地设计出相应实验，以控制不同食物的变质。得出抑制不同变质的最佳方法。将冷冻和除氧方法进行对比实验，比较出不同食物用哪种方法的保鲜效率更高。; 第四阶段 2013年3月将得出的一些控制方法实践运用，探究出实用性的生活小窍门。归纳撰写论文展示成果。 ;谢谢！