探究细菌和真菌的分布.PPT

第四节细菌和真菌的分布 自然界中的细菌和真菌 细菌和真菌的分布？ 细菌和真菌的分布？ 请同学们自学课本P68，并思考下图分别是哪一步骤？并回答问题： 1．怎样配制培养基？ 2．什么是接种？ 配制含有营养物质的培养基. 牛肉汁+琼脂 高温灭菌 3. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 4. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 细菌菌落和真菌菌落区别： 探究不同环境中的细菌和真菌 1、提出问题 2、做出假设 3、制定和实施计划 4、得出结论 说一说： 夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 1、你会描述细菌和真菌的分布特点吗？你能区分细菌 和真菌菌落吗？ 2、培养细菌真菌的一般方法你学会了吗？。 * * 授课人：金山中学 裴景娜 学习目标 1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。 2. 观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 4．树立细菌和真菌无处不在的思想意识，从而养成讲究卫生的好习惯。 创设情境 观察思考 1、细菌和真菌在生态系统中扮演什么角色？ 2、想象如果自然界中没有了细菌和真菌会怎样？ 观察思考 有益的细菌 观察思考 有益的真菌 观察思考 有益的真菌 有害的细菌 链球菌 观察思考 有害的真菌 观察思考 观察思考 古细菌 嗜热菌 嗜冷菌 观察思考 D 细菌和真菌分布的特点是（ ） A、分布在空气中 B、分布在土壤中 C、分布在水中 D、广泛分布在生物圈中 质疑点拨 适宜的温度下培养 培养细菌和真菌的一般方法 培养细菌和真菌的一般方法 质疑点拨 菌落： 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 真菌的菌落 质疑点拨 质疑点拨 自学P67相关内容，找出细菌菌落和真菌菌落的不同点有哪些？ 大小 形态 颜色 真菌菌落 细菌菌落 颜色 形状 大小 小 大 大多光滑粘稠 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 大多白色 红,褐,绿,黑,黄 归纳提升 细菌的菌落 观察思考 真菌的菌落 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 质疑点拨 质疑点拨 硬币上有细菌吗？ 硬币上有细菌。 ①配制培养基两套，编号A和B ②用高压灭菌锅对两套培养基灭菌 ③冷却后在A上用硬币印一下，B不做处理。 ④相同适宜温度培养。 硬币上有细菌 思考： 1、为什么要用两套培养基？ 2、接种时应注意什么？（例如接种硬币或手指上的细菌） 3、为什么接种前要对培养基和培养皿高温高压处理？ 4、两组培养基的培养环境要保持一致吗？实验的变量是什么？ 5、什么条件下不可能有细菌和真菌？ 对照实验 防止杂菌进入 可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死 要保持一致，保证实验只有一个变量：细菌的有无 经过严格高温高压的环境不可能有细菌和真菌 质疑点拨 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件 细菌和真菌的生活需 哪些基本条件? 归纳提升 你见过泡菜坛吗？泡菜坛是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。因此泡菜坛的结构既要加盖，又要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 受潮的粮食、衣物和皮鞋能为霉菌生长提供必要的环境条件和有机物，而受潮的玻璃、石头、水泥墙它们不能为霉菌提供现成的有机物，所以不易生霉。 迁移应用 这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需要的生存条件不同。。 某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？ 说一说： 迁移应用 1、细菌和真菌的生活需要（ ）。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C. ??? D. ???? C 迁移应用 2、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。 A. 无细菌 B.