维拉尼卡酒店新员工培训PPT.ppt

入职培训;课程大纲;公司简介;经营理念　　把客人当亲人，视客人为家人。客人永远是对的。　工作作风　　认真、快、坚守承诺　酒店宗旨　　客人利益第一，酒店声誉第一　质量观念　　注重细节，追求完美　道德准则　　宁可酒店吃亏，不让客人吃亏　　宁可自己吃亏，不让酒店吃亏　;管理思想　　员工是企业之本，企业为员工施展才华找寻舞台　管理定位　　管理零缺陷，服务零距离　管理方针　　高、严、细、实　　高——高起点、高标准、高效率　　严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律;细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查　　实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实　管理程式　　一动——走动式动态管理　　两表——工作记录、工作检查表　　三环节——班前准备、班中督导、班后检评　　三关键——关键时间、关键部位、关键问题;上下级六大关系　　1、上级为下级服务，下级对上级负责　　2、下级出现错误，上级承担责任　　3、上级可越级检查，不准越级指挥　　4、下级可越级投诉，不准越级请示　　5、上级关心下级，下级服从上级　　6、上级考评下级，下级评议上级;1、招聘标准 8、超时工作 2、招聘原则 9、薪级制度 3、个人资料 10、薪金发放 4、身体检查 11、调职与晋升 5、劳动合同 12、续签合同 6、试用期 13、解除合同 7、工作时间 14、违纪辞退或开除 ;本酒店员工招聘的标准为：具有该职位所需求的专业技术知识；有该职位所需求的工作经验；有热衷于该职位的工作态度；有严格遵守酒店各项纪律制度的思想准备。;员工有义务向酒店提供身份证明、学历证明、工作经历、体检报告、婚姻状况、有关务工证件正本及免冠近照，个人资料如有改动，应及时通知人力资源部。如个人资料有任何失实，由此引起的一切后果及责任一概由当事人承担。;劳动合同是酒店与员工本人在自愿基础上签订的，具有法律效率。员工受聘时，必须仔细阅读其中的条款。合同期限将根据员工的工作性质而定。;公司按国家有关法律的规定，实施每周实际工作40小时。具体上下班时间及休假日由各部门根据实际工作需要予以安排。具体工作时间：行政工作人员：夏：8:00---12：00；14:30—18:30冬：8:00---12:00； 14:00—18:00;员工分为以下级别，一级为最高级别。 总经理级 店长级 经理级 主管级 行政办公级 员工级;公司按以下条件及有关政策对员工之职务或部门作适当的调整。1.业务发展情况及工作需要。2.员工的工作表现、品德及学历。3.员工的能力及发展潜力。4. 员工在本岗位工作满一年，可向部门主管提出调职申请。5. 员工调动必须在新岗位试用一个月，经考核合格者方可晋升新职位。6. 所有的调职与晋升需由部门主管向人力资源部推荐，人力资源部根据相应职位要求审核，总经理批准后方属生效。7、公司本着公平、公正、公开的原则，站在为公司选拔优秀人才的立场上，对选拔管理人员特殊岗位人员实行竞聘制度。具体包括1、笔试2、面试3、所属员工综合评定， ;人力资源部在公司与员工所签合同期满前一个月通知员工，在双方同意的条件下，续签劳动合同。续签合同文本，必须在新合同生效前签署，由各部门集中收交人力资源部，逾期视为终止合同，人力资源部可按终止合同办理有关手续。;被公司违纪辞退的员工，要求即时办理辞职手续，因违纪被酒店开除的员工、属于偷盗、打架等性质恶劣给酒店造成损失的，必须至少以一个月工资赔偿酒店损失。 ; 1、年假 2、法定假3、病假 4、事假5、婚假 6、丧假7、全勤奖 8、年终奖金9、工作餐 10、奖励 11、员工培训 12、员工生日 13、员工活动 ;　　　　身为一名酒店行业从业人员，必须具备以下工作态度：1.友善－以微笑来欢迎客人及与同事相处。2.礼仪－任何时刻均应举止温文而雅、尊敬客人及同事。　3.勤勉－处理工作时必须发挥高效率及勤勉精神。4.诚实－员工应如实向上司作工作报告。在工作期间内若有拾遗，应立即呈交部门主管。5.守时－员工必须严守时间，于规定时间内穿着整齐制服当班。;　身为一名酒店行业从业人员，必须具备以下工作态度：1.友善－以微笑来欢迎客人及与同事相处。2.礼仪－任何时刻均应举止温文而雅、尊敬客人及同事。　3.勤勉－处理工作时必须发挥高效率及勤勉精神。4.诚实－员工应如实向上司作工作报告。在工作期间内若有拾遗，应立