以奈米碳管做为固相萃取之吸附剂应用於食品微量成分的检测.PDF

以奈米碳管做為固相萃取之吸附劑應用於 食品微量成分的檢測 陳佳禾(5140) 10/31/2016 大綱 一、前言 二、奈米碳管應用於基質固相分散萃取法 三、奈米碳管應用於固相微萃取法 四、奈米碳管應用於磁性固相萃取法 五、結論 摘要 固相萃取 (solid phase extraction, SPE)為利用吸附劑對樣品進行前處理的技術，利 用吸附劑將待測物質從樣品中分離後，再利用 HPLC或 GC 進行測試，由於食品 樣品中的成分組成往往較為複雜，前處理是一個必須且重要的步驟。然而傳統的 固相萃取有耗費的時間過長與消耗溶劑過多的缺點，因此有許多改良的固相萃取 法逐漸出現，例如基質固相分散萃取法(matrix solid-phase dispersion extraction, MSPDE) 、固相微萃取法(solid phase microextraction, SPME) 、磁性固相萃取法 (magnetic solid phase extraction, MSPE) 等。奈米碳管(carbon nanotube, CNT)擁有 高疏水性、高表面積、大量的 π 鍵等特性，可以被利用來吸附帶有苯環的微量成 分，也可在奈米碳管的表面修飾上官能基，以靜電交互作用或氫鍵吸附其他成分。 本報告中之目的為利用奈米碳管於各種固相萃取法中，以檢測食品中的殺蟲劑、 丙烯醯胺、塑化劑、多環芳香羥。透過奈米碳管的固相萃取，可以有效的從各種 食品基質中分離純化出微量成分，增加分析方法的敏感性，利用固相微萃取法其 偵測極限(limit of detection, LOD)最低可達 0.006 ppb 。保有高敏感性的同時也能 大幅降低操作時間，利用磁性固相萃取法最快可將全部的前處理時間壓縮至10 分鐘，且不需使用大量溶劑沖提分離吸附劑與樣品。奈米碳管做為基質固相分散 萃取法、固相微萃取法與磁性固相萃取法之吸附劑時，能提高檢測食品中微量成 分時的敏感性，並節省操作時間與簡化操作流程，是具潛力的吸附劑材料。 參考文獻 Chen, L., Liu, H., Yu, P., Zhao, J., Chen, X. (2009). Determination of acrylamide in foods by solid phase microextraction-gas chromatography. Food science and biotechnology, 18(4), 895-899. Coleman, J. N., Khan, U., Blau, W. J., Gun’ko, Y. K. (2006). Small but strong: a review of the mechanical properties of carbon nanotube–polymer composites. Carbon 44(9), 1624–1652. Fang, G., Min, G., He, J., Zhang, C., Qian, K., Wang, S. (2009). Multiwalled carbon nanotubes as matrix solid-phase dispersion extraction absorbents to determine 31 pesticides in agriculture samples by gas chromatography − mass spectrometry. Journal of agricultural and food chemistry, 57(8), 3040-3045. Herrero-Latorre, C., Barciela-García, J., García-Martín, S., Pena-Crecente, R. M., Otárola-Jiménez, J. (2015). Magnetic s