[农学]第六章1 有机物的运输与分配.ppt

第六章 有机物的运输与分配(3) 第一节 有机物运输形式.途径.方向和度量 研究方法:蚜虫吻刺法。 蓖麻韧皮部汁液成分 一.有机物的运输形式 1.蔗糖（主要形式） （1）韧皮部含量高;（2）是主要的光合产物 （3）是非还原糖，适于长距离运输: ①溶解度高; ②性质稳定;③能量高; ④运输速度快。 2.寡糖（棉子糖、水苏糖等）、山梨醇 3.有机酸、氨基酸及其酰胺、激素、核苷酸、多肽、无机离子等。 二.有机物运输的途径和方向 (一) 长距离运输的途径和方向 长距离运输:器官间的运输 1.运输途径:主要途径:韧皮部筛管-伴胞复合体。 次要途径:木质部导管、管胞。 2. 运输方向:上、下双向运输；横向运输。 筛管和伴胞筛分子-伴胞复合体(SE-CC复合体) 双向运输实验： 天竺葵上部叶片饲 喂14C,下部叶片饲喂 32P,中部用蜡纸隔离 木质部和韧皮部,经 12-19h光合后,测定茎 韧皮部各段的放射性. 结果:韧皮部各段 都含有相当数量的 14C和32P。 物候期对运输方向的影响:早春：上运为主; 光合面积形成后：下运为主 有机物种类影响运输方向:糖类：下运为主;含氮有机物：上运为主。 *运输总方向：代谢源——→代谢库 代谢源:能够制造或输出有机营养的组织、部位和器官。 代谢库:能够消耗或贮藏….. 环割的作用 （二）短距离运输的含义和途径 短距离运输：细胞内和相邻细胞间的运输。 1.运输途径: （1）质外体途径：以扩散方式进行，速度快。 （2）共质体途径：在原生质体中越膜运输,慢。 （3）交替途径：在质外体和共质体交替进行。 2.转移细胞在短距离运输中的作用：形态: 特化的薄壁细胞，具有大的表面积。位置: 筛管的源.库两端。作用: 源端的装入和库端的卸出。 有时伴胞就是转移细胞。 三.有机物运输的度量 1.有机物运输速度 受植物种类的影响。 也受生育期、温度、运输物成分的影响。 2.有机物质运输率（121） 比集运量SMT（比集运转移率SMTR）= 单位时间内转移的物质量（g.h-1) 韧皮部横截面积（cm2) 生长100天的马铃薯块茎重量210g，其中有机物占24%，匍匐茎断面韧皮部为0.0042cm2,运输率为： SMT= 在韧皮部中，筛管的横截面积仅占1/5，要计算筛管的SMT，上述结果要乘以5。 第二节 有机物运输机理 有机物运输机理的三个问题: 有机物在源端如何装入SE-CC复合体？ 有机物在库端如何从SE-CC复合体卸出？ 有机物在筛管中运输的动力何来？ 一.有机物在源端的装载 （一）装载途径： 1.共质体装载: 蔗糖从光合细胞通过胞间连丝顺浓度梯度进入伴胞或中间细胞，最后进入筛管。 存在条件：SE-CC复合体与周围叶肉细胞间存在发达的胞间连丝; 2.交替途径装载 光合细胞→质外体→蔗糖载体→伴胞→筛管. 蔗糖载体：位于SE-CC复合体上，可逆浓度梯度转移蔗糖，是主动过程。 P122图 （二）装载机理： 是一种主动过程。以蔗糖-质子共运输的方式进行。 蔗糖-质子共运输：SE-CC复合体质膜上有ATP酶—水解ATP放能将膜内的H+运出—建立跨膜电化学势差—膜上的蔗糖载体利用该势差——将蔗糖和H+运进SE-CC复合体。 装载机理 蔗糖-质子同向运转（共运转） ——耗能 SE-CC复合体一 侧 光合细胞一 侧 二.有机物在库端的卸出 (一)共质体卸出途径及方式 1. 卸出途径: 有机物通过胞间连丝从筛管顺浓度梯度直接进入库细胞。 2. 存在条件: SE-CC复合体与库细胞间存在胞间连丝。 3. 影响因素: 浓度梯度; 胞间连丝的传导能力 (密度及超微结构)； (二).质外体卸出途径及机理: SE-CC复合体与库细胞间不存在胞间连丝时，蔗糖从筛管→自由空间→库细胞。 1.卸出过程：有两种模式: ⑴蔗糖顺浓度被动进入自由空间→被细胞壁蔗糖酶水解成葡萄糖和果糖→单糖主动进入库细胞，用于消耗或贮存。 存在植物：玉米、高粱、粟等。 ⑵蔗糖通过载体主动卸出到自由空间，然后被动地进入库细胞。 在豆科植物中普遍存在。 2.卸出机理: 主动卸出或主动进入库细胞的过程,均以蔗糖-H+共运输的形式进行。 有机物在库端的卸出 —共质体、质外体卸出 三.有机物运输机理 （一）压力流动学说 1.压力流动学说的