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生物发酵床养猪技术原理;提 纲;;0、概况;;;;猪场排泄物的的主要危害:
土壤的营养富积
水体污染
空气污染;;;;;2.环保(废水达标)型;3.综合利用型;4.生物发酵床模式;传统的生物发酵床;;现代生物发酵床;;;一、技术原理;;;二、技术优点;;;传统养猪模式生产营养结构;;益生素;;;1;益生素制剂在养殖业中的应用种类;其理论依据是动物微生态学,主要包括
-生态平衡理论
-微生态失调理论
-微生态营养理论;1.微生态平衡理论和微生态失调理论
-在正常情况下,动物消化道内以乳酸菌群为优势微生物区系的各种菌群之间以及微生物与宿主之间处于一种相互依存、相互制约的平衡状态。而当动物处于应激状态,其消化道稳定的内环境失调,正常微生物区系平衡受到损坏,平衡向着有利于大肠杆菌、沙门氏菌等条件性病原菌及其它有害菌方向移动;2.微生态营养理论
-正常情况下,维持微生态平衡所需的消化道微生态环境(菌群因子)与菌群代谢效应(物质、能量和信息传递)及其代谢产物对维持动物(宿主因子)营养物质的消化、吸收、代谢及其正常的营养生理状态是必需的。因此,我们需采取营养和非营养手段对动物消化道微生态环境进行调控,以使之维系正常的微生态平衡而服务于动物;五、饲用微生物添加剂的作用机理
(一)从微生物作用方式的角度
1.优势种群说
-在正常微生物群、动物和环境之间所构成的微生态系统中,其优势种群对整个群落起决定作用。一旦失去了优势种群,则该微生态平衡失调,原有优势种群发生更替。使用饲用微生物添加剂的目的在于恢复优势种群;2.微生物夺氧说
-饲用微生物添加剂中某菌种以孢子状态进入畜禽消化道后迅速生长繁殖,消耗肠内的氧气,造成厌氧环境,降低氧化还原电势,以利于厌氧微生物的生长,从而使失调的菌群调整恢复到正常状态;3.膜菌群屏蔽说
-饲喂动物的有益微生物可竞争性抑制病原体附着在肠细胞上,此即屏蔽作用,也就是竞争性抑制作用。同时,在非有益微生物区系建立前,给新生家畜接种有益的微生物有助于家畜建立正常的微生物区系,排出或控制潜在的病原体;4.“三流运转”理论
-微生态制剂属正常菌群,它能促进相关淋巴组织活动,有助于维持这些淋巴组织处于高度反应的“准备状态”。此外,它还可抑制腐败微生物的过度生长和毒性物质产生,促进肠蠕动,维持粘膜结构完整,从而保证了微生态系统中的基因流、能量流和物质流的正常运转;(二)从微生物代谢方式的角度;(1)生成乳酸 乳酸杆菌和链球菌对某些特殊状态的家畜,尤其是新生家畜是产生乳酸的作用,但对较成熟的家畜肠道中改变肠道pH值的重要意义尚不清楚;(2)产生过氧化氢 过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用,它是由一些特殊生菌剂在一些基质中形成的
(3)产生抗生素 某些乳酸杆菌和链球菌在体外可产生抗生素,如嗜酸菌素、乳糖菌素和酸菌素,这些化合物在体内的作用尚不清楚;(4)产生酶 非特异效应可能是由于这些微生物产生消化酶,它们在消化过程中共同起作用
(5)合成B族维生素 据研究表明,生菌剂在动物肠道中代谢时能产生几种B族维生素;(6)竞争颉颃作用 可能竞争性抑制病原微生物吸附或定植于肠道或阻止它们直接吸附到肠细胞上
(7)改变肠道区系 在非有益微生物区系建立以前,给新生家畜接种有益的微生物有助于家畜建立有益的微生物区系,排除或控制潜在的病原微生物;(8)防止??性胺和氨的形成 给应激的小鼠连续饲喂乳酸杆菌和链球菌混合培养物,可使肠道的产氨量明显下降
(9)产生非特异性免疫调节因子 近几年的研究表明,仔猪乳酸杆菌能以某种免疫调节因子的形式起作用,刺激肠道某种局部型免疫反应;总之,有关益生素的作用机理或作用方式目前仍在继续研究。一种益生素的作用可能是由于上述的任何一种或全部因素形成的,作用的方式取决于所采用特种生菌剂的质量,因此分别考虑各种益生素产品的作用是非常重要的;六、生物床生态健康养猪试验结果;(东北试验结果);;七、经济效益分析;病原名称;发展趋势;展望;规模化猪场规划设计;1.猪舍模式
2.发酵床
发酵坑
-深度:40~100 cm
-类型:地下式、半地上式和地上式
-坑底:
;;;做好防疫注射
控制猪的饲料密度
发酵床的床面湿度适当
注意微生物菌种的活性
定期驱虫
用药注意
加强通风
垫料管理;十、存在问题;;;
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