法国国家食品环境及劳动卫生署-Anses.PDFVIP

法国国家 食品、 环境及劳动 卫生署 评估风险 和指导公共措施 法国国家食品、环境及劳动卫生署（Anses）是独立的科研机构，主要任 务是对卫生风险进行评估，以指导公共措施的制定和实施。它与欧洲及国 际同类机构紧密合作开展工作。 指导政府部门 Anses的主要任务是对卫生风险进行评估，以指导公共决策的制定和实施。它密切关注 涵盖人类卫生、动物卫生和福利及植物卫生在内的广泛领域。Anses负责对人们日常生 活及工作中涉及的交通、娱乐或饮食方面的各类风险进行评估。它还具有兽药领域的管 理权，遵照欧盟关于化学品的REACh法规在农药、微生物灭杀剂及化学品投放市场之 前对其进行评估。 优秀、独立、透明 Anses开展独立和多元化的科研活动。它为不同领域和背景的科学家提供发挥专长的广 阔空间。它本着开放透明的精神，公开其意见并与各类协会、学术团体、集体、行业联合 会、生产企业等社会行为体一道分享其信息。它在官网上公布其研究成果，令广大公众 知悉相关情况。 开展合作 Anses同众多法国、欧洲及国际机构保持紧密的合作关系。作为欧洲同类机构网络的活 跃成员，它积极参与国际组织的活动。拥有26项欧洲及国际委任证书（世界卫生组织、 联合国粮食及农业组织、世界动物卫生组织）。在法国，Anses主持和协调着一个由31 家科研机构（卫生署、研究所与实验室）组成的网络。 面向社会 自创立始，Anses的主旨就是为公众及相关方提供能够在公共辩论中构成论调的参考科 研信息。因此，其远大目标是通过创建多个交流场所和发布工具，增进对公共卫生方面 的建议的理解和利用。Anses包括其理事会和5个课题指导委员会的成员（协会、非政 府组织、社会合作伙伴和专业机构），指导委员会的主要工作是为其制定工作计划及确 定研究方向。这些相关方能够向Anses提出属于其专业范围的议题。此外，Anses还同 科研合作伙伴一道草拟并采用了一份规定诸项义务的《面向社会宪章》，以加强同社会 各界的对话。 法国国家兽药司（ANMV） Anses通过总部设在富杰尔（Fougères）的法国国家兽药司对兽药领域进行管理。 因此它具有整条食品链的完全管理权。ANMV负责兽药的科学评估、销售许可和 检查。 领导集体 和独立的科研活动 Anses的活动涉及劳动、环境、食品、动物卫生和福利及植物卫生领域。 它开展涵盖多学科的集体和独立的参考科研活动，确保广大公众、劳动者 和消费者的卫生安全。 深入了解风险，实现有效管理 为了能够提供公共卫生方面的建议，Anses开展涵盖多学科的集体和独立的科研活动。 为此它借助20多个专家委员会的力量，并将人类学和社会学的知识运用到其科研活动 中。共有800名各领域的外部专家为Anses工作，包括医生、兽医、药学家、化学家、生物 学家、毒物学家、社会学家、统计学家、营养学家、环境工程师……每位专家都填写一份 公开的利益声明。同时还设立了一个独立于Anses领导之外的伦理学与利益冲突预防委 员会，用以防止或解决可能出现的质疑和纠纷。 卫生风险的横向解读 • 整条食品链：Anses对从生产到消费的整条食品链的卫生风险和营养特性进行评估。 主要借助其实验室的专长。此外，Anses通过实地调研密切关注饮食行为和有效识别最 高暴露风险人群。它还对自来水的卫生质量进行评估。 • 自然环境：Anses评估环境对人体健康造成的影响，以有效识别与生活环境（空气、 水、土壤）污染相关的卫生风险。Anses的研究课题包括癌症与环境；生物、化学、物理 制剂风险；危险化学品的使用规定…… • 职业环境：职业病风险和由化学品引发的潜伏风险是主要关注的问题。Anses运用有 效的评估方法和全国职业病预防组织（RNV3P）等创新工具，对工作环境风险机制和各 类职业特有的卫生风险进行研究，以制定相应的预防策略。 获取数据 Anses拥有数个数据库中心，可定期获取数个领域的最新数据。其中包括： Oqali ，食品研究中心的营养研究分站，通过客观评估营养质量的变化，对食品供应情况进行全面 跟踪。它由法国国家农学研究院（INRA）和Anses联合创立。Oqali主要负责公布Ciqual食物成分 表，该表汇集了1500余种食物的各种成分（糖类、蛋白质、脂类和脂肪酸、维生素、矿质……）的含 量和能量值。 农药残留研究中心（ORP），通过研究杀菌剂、微生物灭杀剂、人畜抗寄生虫药，收集、分析和评估 不同环境下的农药残留信息。 全国职业病预防组织（RNV3P），负责管理全国职业病数据库（病人、病理、风险、行业、职业数据）。 收集的数据用于