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参观通道 参观厅 参观厅牛舍 3、饲料区 精料库:玉米、麦麸、豆粕、棉籽饼、酒糟、米糠等 干草库:紫花苜蓿、玉米秸秆、干草等 青贮窖 青贮饲料的粗纤维、能量和蛋白质消化率均高于同类干草产品。目前已经成为奶牛养殖的必备饲料,农业部奶牛标准化养殖场建设要求每年每头成母牛应有不少于7立方米的青贮饲料。 饲料经过青贮乳酸菌发酵后后,适口性好,消化率高,质地柔软,具酸甜青香味,牲畜喜食,某些具有特殊气味的青贮原料,如菊芋、向日葵茎叶和蒿属植物青贮后,异味消失,增加适口性。 4、粪污处理区 固液分离机 牛床卧料或有机肥 氧化塘 粪污处理区 粪污处理区设在生产区外围下风地势低处,与生产区保持300米以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区设有单独通道,便于病牛隔离、消毒和污物处理。沉淀池、贮粪场、粪肥加工车间、污水处理设施。 循环农业 6000头奶牛养殖项目分3年完成,前期建立2000头高产奶牛核心群,配套实施全混合日粮、奶牛信息处理等先进技术,3年内实现6000头高产奶牛的快速扩繁增效。达产年年产原奶45900吨、提供优质高产母牛犊1500头、有机肥13600吨(可改良3000-6000亩土地)。 5、场区配套系统 道路规划 电气规划 给水规划 排水规划 消防规划 第二部分 饲养工艺技术 奶牛品种良种化 性控冻精技术 机械化饲养技术 全混合日粮(TMR)技术 先进转盘挤奶设备 阿菲牧软件管理系统 DHI应用技术 一、优良奶牛品种 国外引种(澳大利亚、新西兰等) 1、澳大利亚 优点:奶牛产奶量高、外貌和生产性能好、适应性强。 2、缺点:成本高,引种手续繁琐,引种需要时间长,2010年平均每头2 190美元,约合人民币1.5万元/头,加上运输成本、进口税利润、隔离场及运输途中死淘损失等成本,运到国内牛场的价格接近3万元/头; 澳大利亚地广人稀,有大量的草地放牧,故“澳牛”多放牧饲养,进口到我国后散栏饲养后,野性十足,脾气暴躁,容易造成安全事故。 2、新西兰 英国奶牛均产奶量7.327吨,每头牛价格16670元人民币左右。 国内引种(大的奶牛养殖场) 优点:成本低、引种方便。 缺点:由于该品种起源于国外,引种到国内后与国内母牛交配选育而来,基础母牛群间差距大,即使是同一品种外貌、生产性能、管理成本、使用年限等与国外优良品种也有很大差异。 二、性控冻精技术 性控技术即X/Y精子分离技术,是利用X、Y精子中DNA含量的差异,借助特异性染色剂染色,然后根据发出的荧光强度,通过计算机预测精子类别,给液滴附加电荷,根据静电原理,将X、Y精子分离开来。该技术可以按照生产需求人为地控制动物后代的性别,快速繁育高产家畜,加速家畜育种进程,提高畜牧业的经济效益,促进畜牧业发展。 正常情况下,使用普通精液配种母牛所生的犊牛公母各半,使用此技术,可控制母牛生母牛犊概率90%以上。 三、机械化饲养技术 机械收割 机械运输 机械青贮 四、全混合日粮(TMR)技术 TMR是英文Total Mixed Rations (全混合日粮) 的简称,所谓全混合日粮(TMR)是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合,能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。 TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR机械的基础上能够保证奶牛每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。目前这种成熟的奶牛饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用,我国现正在逐渐推广使用。 五、先进转盘挤奶设备 转盘式挤奶机 并列式挤奶机 转盘式挤奶机优点: 1、特殊表面使奶牛感到舒适,对牛蹄有保护作用。 2、经久耐用,噪音低,操作方便,工作效力高、是并列式挤奶机的两倍。 六、阿菲牧软件管理系统 阿菲牧软件是以色列先进的牛场管理理念与现代高科技的完美结合。 1.阿菲牧能够记录牛的所有数据 比如:兽医治疗,配种情况,产奶情况,牛群概况,淘汰情况,每头牛的体型评定等)。 2.阿菲牧软件与育种 阿菲牧有非常完善的育种数据收集功能。DHI数据可以导入到阿菲牧中,实现DHI数据与生产实际相结合,发挥DHI的指导作用,提高生产水平。 3.阿菲牧软件与牛场日常管理 与计步器配合使用时,阿菲牧通过对计步器收集到的数据进行统计分析,自动生成“发情牛报告”,识别率高达97%。 分析每头牛的牛奶电导率变化幅度,从而可以早期预警可能发生乳房炎的牛。 与AFIWEIGHT牛只称重系统全面整合,监测牛只每个班次的体重变化,从中可以分析得出牛的身体状况是否出现异常。 七、DHI应用技术
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