健康高于财富演示幻灯片.pptVIP

健康高于财富 健康是人类永恒的主题，健康高于财富。 什么是健康: 世界卫生组织（WHO）提出健康十条标准： ①精力充沛； ②乐观、积极，乐于承担责任，工作效率高； ③善于休息，睡眠良好； ④应变能力强，能适应环境的各种变化； ⑤抗疾病能力强，能够抗一般性疾病； 什么是健康： ⑥体重适当，身体均匀； ⑦眼睛明亮、反应敏锐； ⑧牙齿清洁，无空洞，无痛感， ⑨头发有光泽，无头痛； ⑩肌肉丰满、皮肤富有弹性，走路、活动感到轻松。 体重通常用体重指数(BMI)来衡量 体重指数 = 体重(kg) 身高(m2) 环境对健康的威胁 目前我国面临着越来越多来自食品污染问题的挑战，一方面传统的食品污染问题继续存在，如农药的污染、沙门氏菌的污染.化学品的污染； 另一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国也时有发生。 食品安全受到全社会的关注 在我国，尤其是在大中城市，面粉及其制品、豆制品中吊白块，用甲醛溶液浸泡凤爪、鱿鱼等水发食品； 以及面粉中添加过量的过氧化苯甲酰等事件频繁发生，对人们的健康产生极大的危害。 人为什么会生病？ 生病：是人体在一定的致病因素（如缺乏必须的营养素、病毒、病菌、放射线物质、重金属毒害物等）的损害作用下， 发生病理生理反应（如发热、感冒、咳嗽、头痛、腹痛等）及病理生理解剖变化（如胃壁穿孔、支气管扩张等）的一个过程。 健康危险因素 目前医学