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必胜客客源调研报.ppt
必胜客客源调研报告 组员:48曾文静 64叶晓薇 66尹艺桦 76李 迅 80吴广源 QA 1.Q:通常客人爱点什么菜? A:通常客人点鸡翅的多. 2.Q:通常是什么地方的人常来? A:学校的学生和附近的居民,九祥岭的人居多. 3.Q:通常客人的消费水平是多少? A:平均消费130元左右. 4.Q:客流量一天大概有多少? A:周一至周五大概100多人,周六日大概300到400人. 5.Q:你觉得本餐馆有没有需要改进的地方? A:节假日人多的时候没位置坐. 6.Q:本餐馆会用什么方法做广告吸引客人? A:电视广告较多. 7.Q:若市面物价上涨,那餐馆也会跟着上涨吗? A:肯定会,因为原材料都上涨了. 8.Q:你认为餐馆附近有一些实力相当的竞争对手吗? A:不觉得有,因为周围只有自己这间卖PIZZA的. 9.Q:你认为怎样的服务态度才能令客人满意? A:真诚友善的服务态度. 10.Q:本餐馆允许客人自带酒水吗?若有客人外带,你们会怎么处理? A:不允许,我们会劝说客人,但客人坚持也没有办法.而小孩子是可以理解的. 11.Q:遇到客人投诉你会怎样处理? A:首先把事情搞清楚,若是我们自己的错,会向客人道歉,做到令客人满意. 12.Q: 你人为本餐馆最吸引客人的是什么? A:品牌比较好. 13.Q:通常是什么客人来本餐馆就餐目的是什么? A:家庭的客人居多,来品尝美味. * * *
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