双低油菜“一菜两用”栽培技术精品.docVIP

双低油菜“一菜两用”栽培技术双低油菜是指油菜籽油中的芥酸含量小于1%,菜籽饼中天然毒性物质硫代葡萄糖甙的含量小于30微摩尔/克的优良油菜品种。双低油菜“一菜两用”栽培技术是指利用符合国家双低标准的优质油菜品种，采用早播、早栽、早管、早发等一整套技术来栽培油菜，在抽薹前期采收一次菜薹的基础上，再常规收获油菜籽，实现了“一菜两收”，是一项油菜增产增效栽培新技术。产出的菜薹甜脆可口，没有苦涩味，既可以作为时令蔬菜食用，又可以腌制或干制，深受人们喜爱。这项技术在我国的各油菜产区都可以推广使用，在交通方便、贸易便利的城市周边，推广使用效果更为明显。 您也许会问，摘薹之后，会不会影响油菜籽的产量呢？这一点，您大可不必担心。事实上，摘薹不但不会造成油菜的减产，只要栽培措施掌握得当，反而能达到很好的增产效果。这是因为，双低油菜摘薹后，分枝部位降低，二次分枝增多，植株生长更加健壮，平均株高一般比常规油菜降低20厘米左右。双低油菜“一菜两用”栽培菜籽的产量和常规栽培的产量持平或者略有增长，另外，“一菜两用”栽培的双低油菜，菜薹亩产可以达到250千克以上，由于摘薹期正值早春蔬菜紧缺季节，如果能够抢早上市，还能大大提高双低油菜单位面积的产出效益。 今天的节目中，我们以长江流域气候带为例，向大家介绍双低油菜“一菜两用”的栽培技术。 一、品种选择 凡是符合国家双低油菜标准、具有生育期偏早、苗薹期生长势强、再生能力强的优质油菜品种都可以 “一菜两用”栽培，不过，我们最好选用杂交双低油菜品种，因为这类品种抽薹早，抽薹壮，菜薹适口性好，采收后恢复快，能在短时间内从腋叶间长出比较多的分枝，在获得比较高的菜薹产量的同时，又能兼顾油菜籽的高产。在考虑菜薹产量和品质的同时,还应当重点考虑油菜籽的高产和优质。我国各油菜产区都有主推品种可供选择，如湖北省适宜选择华杂6号、华杂8号、华杂10号、中油杂4号、中双9号等，江淮地区可选择皖油18、中油杂10号、中双8号等，各地要充分考虑当地的气候条件因素，选择适宜当地栽培的优良双低油菜品种。 下面，我们先来看看育苗技术。 二、培育壮苗 培育壮苗是菜薹和油菜籽都能获得高产的关键措施之一。双低油菜“一菜两用”栽培适宜采用育苗移栽的方式。育苗移栽，育苗期间肥水管理比较方便，容易培育出健康壮苗，另外，可以人为控制油菜的株行距，避免摘薹后由于分枝增多而产生荫蔽，诱发病虫害。 1、苗床选择 双低油菜“一菜两用”栽培的油菜育苗地应该选择土壤肥沃、质地疏松、排灌方便、背风向阳、地势平坦的地块。为了防止品种混杂，减少病虫害的发生，还应当注意选择两年内没有种过其他油菜或甘蓝、大白菜等十字花科作物的地块。 苗床地要留足，常规栽培的油菜，一般苗床地面积与大田面积的比例为1：6。而采用“一菜两用”栽培，摘薹后分枝部位降低，分枝数量增多，每亩移栽的苗数也就有所减少，所以，苗床地面积与大田面积只要按照1：7的比例预留就可以了。 2、苗床整理 播种前一周，对苗床进行翻耕整地。由于油菜种子小容易通过土壤缝隙漏到深层，另外，油菜种子还容易烂种。所以，要精细耕整，做到厢面平整,表层土细碎、土壤上虚下实。南北向开沟作畦，一般畦宽1.5－1.7米，沟深20 厘米，长度根据实际需要来确定。 “一菜两用”育苗的苗床和常规油菜一样，要施足底肥，每亩苗床用腐熟的猪牛栏粪1000千克，过磷酸钙25千克、尿素5－6千克、氯化钾2－3千克、硼砂1千克，全层均匀施入床土中。 3、适时早播 双低油菜苗期生长缓慢，长势比普通油菜弱。因此，必须适时早播，育好适龄壮苗。而双低油菜“一菜两用”高产栽培更要立足一个“早”字,因为油菜通过摘薹，造成油菜有一个损伤恢复期，另外，还可以更多地利用秋末的积温。这是保证培育适龄壮苗和适时移栽的重要技术措施，这样可以以早管促早发,以早发促早薹,以早薹促双高产,以高产促高效，各地应该根据当地的气候条件以及茬口合理安排播种时间。双低油菜“一菜两用”高产栽培的播种期要比正常栽培的播种期提前10天左右，长江流域双低油菜“一菜两用”高产栽培播种期一般在9月上旬。但是，也不能播种太早，太早播种容易造成冬前旺长，受到冻害严重。播种量与正常栽培的播种量一样，以每亩苗床播种500克为比较适宜。因为油菜种子很小，为做到播种均匀，播种时种子要拌细土，按畦定量分2－3次均匀撒播，然后用细灰粪土覆盖，做到播匀、浅盖不露籽，保证一次全苗。如果遇到干旱情况应该及时补水，确保一播全苗。当苗出土后，就进入苗期管理了。 4、苗期管理 双低油菜出苗后比较密集和拥挤，所以，当苗出齐后要及时间苗、定苗。间苗一般进行1－2次。第1次在齐苗后到长出1－2片真叶时，间除一部分弱苗、小苗、异形苗和病苗；第一次间苗以后，要轻施1次断奶肥，每亩用尿素3－4千克对水1000千克浇施，当出现第3－4片真叶时，进行第2