中图版七年级地理下册5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件.pptVIP

（一）自然环境对民居的影响 （二）自然环境对服饰的影响 （三）自然环境对饮食的影响 自然环境对民居、服饰和饮食的影响 民居要适应环境 自然环境对民居的影响 服饰与自然环境关系密切 少数民族服饰 影响农作物→饮食的材料和做法 影响饮食习惯 板书设计 地方菜系 中图版七年级下册第5章第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响 民居不同 饮食不同 服饰不同 自然环境的影响 今天，我们来学习自然环境对民居、服饰和饮食的影响。 情景导入 对各地的民居、服饰和饮食等产生着深远的影响 人类的生活与自然环境密切相关 太阳光 自然环境 大气 水 动植物 岩石 土壤 新课学习 （一）自然环境对民居的影响 民居要适应环境 潮湿 使人类免受不利自然条件的干扰和损害 洪水 寒冷 保证人身安全与健康 新课学习 读教材31页图B，思考：为什么我国南方民居屋顶坡度大且窗户小，而北方地区屋顶坡度小且窗户大？ 自然环境对民居的影响 （1）气候影响民居 南方降水多，气温高，屋顶坡度大，利于排水。 屋顶 北方降水少，屋顶坡度小，甚至完全是平的，农民可以在上面晒粮食。 新课学习 北方窗户较大，利于在冬季获取更多的阳光，增加室内温度。 南方窗户较小可减少阳光照射，降低室内温度。 窗户 新课学习 易于拆装，搬运方便，适用于游牧民族经常搬迁的流动生活。 蒙古包 新课学习 湘西吊脚楼 北京四合院 人们住在山区，因而顺山坡地势盖起吊脚楼。 平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落。 读教材31页图D和图E，思考：为什么贵州和湘西的房屋建成吊脚楼，而华北地区多建成四合院？ （2）地形影响民居 新课学习 黄土高原的人们利用黄土建造窑洞，就地取材，冬暖夏凉。 降低造价 山区人民充分利用岩石建造石屋。 傣族、壮族等少数民族利用竹木建造竹楼。 （3）就地取材 新课学习 思考 活动 请你根据傣族竹楼的特点，推测当地的自然环境特点。 人们充分利用当地的竹木资源，搭建高脚屋。高脚屋房顶坡度较大，利于雨水的快速倾泻。竹楼具有冬暖夏凉、防潮防水防震的特点，因此，可推测当地气候炎热多雨、潮湿。 新课学习 （二）自然环境对服饰的影响 主要包括衣、裤、裙、鞋和袜等，也包括头、颈、胸和手等部位佩戴的各种饰物。 （1）服饰的范围 服饰与自然环境关系密切 新课学习 （2）服饰的功能 基本功能是抵御寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等。 新课学习 人们的服饰要适应当地的自然环境 我国大部分地区一年四季气温变化显著，人们根据四季的变化变换着服饰。 春装 夏装 秋装 冬装 （3）服饰与自然环境的关系 季节与服饰 新课学习 海南岛的人们穿着轻便、单薄的衣服，戴着遮阳帽。 冬季 东北地区的人们常常穿着宽大、厚实的衣服，戴着皮帽、皮手套等。 地区与服饰 新课学习 少数民族服饰 不同地区、不同民族的人们生活的自然环境不同，服饰也各具特色。 新课学习 各具特色的民族服饰 蒙古族 朝鲜族 彝族 回族 藏族 傣族 新课学习 （三）自然环境对饮食的影响 影响农作物→饮食的材料和做法 南方 米粉 汤圆 你能举例说明不同地区的食物材料怎么受自然环境影响的吗？ 湿热多雨 水田广布 风味食品 新课学习 饺子 烙饼 北方 旱地，盛产小麦 风味食品 冬寒夏热，降水集中于夏季 新课学习 山区 特色菜以野味和山珍为主 海边 特色菜以海鲜著称 新课学习 影响饮食习惯 湖南人受潮湿气候的影响喜欢吃辣 举例说明人们的饮食习惯是怎样受自然环境影响的？ 东北地区冬季严寒而漫长，当地居民有挖窖贮藏冬菜和腌制酸菜的习俗 山西人受水质等影响喜欢食醋 新课学习 馕是新疆各族群众喜爱的主要面食。馕是烤熟的，含水分少，在气候干燥的新疆能存放一个月左右，便于人们游牧时长时间携带。 视频：新疆烤馕 新课学习 川菜 回锅肉 麻婆豆腐 湘菜 麻辣子鸡 湘莲扣肉 地方菜系 新课学习 鲁菜 糖醋鲤鱼 红烧海螺 粤菜 烧乳猪 金华玉树鸡 新课学习 淮扬菜 平桥豆腐羹 清炖蟹粉狮子头 水晶肴肉 三套鸭 新课学习 我国的八大菜系 川菜 粤菜 闽菜 湘菜 苏菜 浙菜 鲁菜 徽菜 拓展延伸 其它有影响力的菜系 潮州菜 东北菜 本帮菜 赣菜 鄂菜 京菜 拓展延伸 1.中国著名的八大菜系中不包括（　） A.山东菜系 ?B.江苏菜系? C.广东菜系? D.东北菜系 2.在我国的西双版纳，到处可见双层的木楼或竹楼，反映了当地的自然环境特点是（　） A．气候炎热少雨 B．气候炎热多雨 C．地形复杂多样 D．地形平坦开阔 D B 课堂练习 3.下列不