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第一单元 课题2化学是一门以实验为基础的科学 教案
【教学目标】
1.知识与技能
(1)认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
(2)能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,能在教师指导下根据实验方案进行实验,并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
(3)能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。
2.过程与方法
(1)重点培养学生观察和描述的能力。
(2)引导学生通过小结感受化学学习中关注物质性质、变化以及变化过程和现象的特点。
(3)体验科学探究的过程方法。
3.情感态度和价值观
(1)从生活中最常见的物质入手,让学生体会到自主探究学习的乐趣,激发学生学习化学的兴趣,培养严谨的科学态度。
(2)通过合作实验增进学生之间的交流。
【教学重点】
(1)对蜡烛及其燃烧的探究。
(2)探究人体吸入的空气和呼出的气体
【教学难点】
(1)学习如何有序全面地观察物质,描述现象。
(2)培养学生学生求实的探索精神。培养学生的团队合作精神。
【课前准备】
试管、烧杯、蜡烛、玻璃导管、澄清的石灰水、玻璃片、水槽、火柴等
【课时安排】
1课时
【教学过程】
导入
导入新课
讲述:大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。我们通过视频来了解术士炼丹,从而体会化学的发展。
化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
新课学习
化学实验室变迁史
同学们读书了解化学实验室的变迁
从中国古代的炼丹设备到17世纪化学实验室再到今天的实验室我们看了哪些变化?
(设备由简单到复杂、由粗略到精密等。)
一、对蜡烛及其燃烧的探究
既然化学是一门以实验为基础的科学,今天我们就通过探究实验来体验一下化学的奥秘。
我们先来看视频,了解此探究的大体过程。
学生进行实验研究
1. 观察蜡烛的组成及物理性质
在点燃蜡烛前,请大家开动脑筋,运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等,并做好详细的记录。指导学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度等。
步 骤 现 象 结 论 制作材料 点
燃
前 ①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 答案:
步 骤 现 象 结 论 制作材料 棉线 石蜡 石蜡和棉芯组成 点
燃
前 ①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味 白色不透明的圆柱状固体,有轻微气味 ②用小刀切下一块放入水中 易切,浮于水面,不溶解 质软,密度比水小,不溶于水 2.观察燃烧的蜡烛
点燃蜡烛,观察燃烧着的蜡烛有哪些特点。
(1)【合作探究】燃烧着的蜡烛有没有声音?形状有没有什么改变?
[蜡烛点燃后,可以持续安静地燃烧,不会发出响声音,且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。]
(2)【合作探究】蜡烛的火焰有什么特点?
[蜡烛的火焰在轻微地闪烁,在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风,火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰;围绕在最外面的第三层火焰呈黄色,明亮而不耀眼,为外焰。]
(3)【合作探究】蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化?
[在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软,可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的,硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽,溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯。]
(4)【合作探究】把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表,取出火柴梗,火柴梗有什么变化?这说明了什么?
[可以看到处于火焰最外层的先变焦,第二层变化次之,最里层变化最小;这说明火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的。]
(5)【合作探究】引导:现在我们再来观察一下蜡烛燃烧后生成了哪些物质。
提出问题:蜡烛燃烧后,生成物是什么?
进行猜想:蜡烛燃烧时可能生成水和二氧化碳。
想一下,如果蜡烛燃烧时生成水和二氧化碳,又如何检验这两种物质呢?
【合作探究】取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象?看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水,震荡,观察现象,推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质?
[将烧杯罩在火焰上方后,过一会儿,烧杯壁有水雾生成。向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后,石灰水变浑浊。说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。]
所以我们可以得出结论:蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
你能用文字表示出这个反应吗?
[蜡烛+氧气二氧化碳+水]
3.熄灭后,点白烟
【合作探究】指导学生:现在请大家熄灭蜡烛,
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