人教版九年级化学下册11.1《生活中常见的盐》课件(共34张).pptVIP

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要除去NaCl中混有的少量Na2CO3,选用的试剂是(  ) A. H2SO4溶液 B. 稀盐酸 C. K2SO4溶液 D. AgNO3溶液 B 知能训练 课堂小结 生活中常见的盐 氯化钠 用途 在自然界中的存在 粗盐提纯 碳酸盐 碳酸钠的性质与用途 碳酸氢钠的性质与用途 碳酸钙的性质与用途 复分解反应 概念 发生的条件 End Thank you 结束 * 第1节 生活中常见的盐 学习目标 1.了解氯化钠在生产、生活中的应用及制取方法; 2.初步了解粗盐的提纯方法及步骤; 3.了解纯碱、小苏打、碳酸钙的性质和用途,掌握碳酸根离子的检验方法; 4.初步认识复分解反应,能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 氧化物 酸、碱、盐 ? 盐 生活中的食盐 指由阳离子和酸根离子构成的化合物,如NaCl、K2SO4等。 金属离子或 铵根离子NH4+ 一、氯化钠 常见的盐——氯化钠 (1)俗称:食盐 (2)化学式:NaCl (3)性状:白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈中性 (4)主要来源:海水、盐湖、盐井、盐矿 氯化钠是重要的调味品 生理盐水 工业原料 选种 融雪剂 氯化钠具有广泛的用途 蒸发池 结晶池 海水 “海水晒盐” 过程 水分 蒸发 粗盐 母液 海水“晒盐”等方法得到的是粗盐,含有可溶性和不溶性杂质。 粗盐 精盐 粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质 ①溶解 ②过滤 ③蒸发 思考:上述过程中玻璃棒的用途分别是什么? ④转移 注意事项: ①过滤操作中要注意一贴二低三靠; ②蒸发结晶过程中,加热到有大量晶体析出,停止加热; ③如果第一次过滤不干净,再过滤第二次。 下列是提纯粗盐(含有少量泥沙)的操作,其中操作顺序正确的是(  ) A. 过滤、蒸发、结晶、溶解 B. 溶解、蒸发、结晶、过滤 C. 溶解、过滤、蒸发、结晶 D. 溶解、过滤、结晶、蒸发 C 知能训练 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1.碳酸钠 (1)俗名:纯碱、苏打 (2)化学式: Na2CO3 (3)纯碱不是碱,是盐 (4)性状:白色晶体,风化成粉末,易溶于水,水溶液显碱性 洗涤剂 造纸 碳酸钠用途 纺织印染 玻璃、瓷砖 2.碳酸氢钠 (1)俗名:小苏打 (2)化学式: NaHCO3 (3)性状:白色粉末,能溶于水,水溶液有弱的碱性,较易分解。 面点发酵剂 做中和胃酸的胃药 碳酸氢钠用途 灭火剂原料 饮料原料 蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和面粉发酵过程产生的酸,又能起发泡作用,这种白色物质是( ) A.Na2CO3 B.Ca(OH)2 C.NaHCO3 D.NaCl C 知能训练 3.碳酸钙 (1)大理石、石灰石主要成分 (2)化学式: CaCO3 (3)性状:多为灰白色矿物, 纯净物为白色粉末;不溶于水, 能溶于酸 珍珠首饰 建筑材料 碳酸钙用途 补钙剂 水泥原料 CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑ CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2CO3 H2CO3 == H2O + CO2↑ 实验室制取二氧化碳 讨论:碳酸钠与碳酸氢钠是否也可与盐酸发生反应? 实验11-1: 碳酸钠(碳酸氢钠)与稀盐酸 澄清石灰水 碳酸钠 +盐酸 碳酸氢钠 +盐酸 现象 分析 出现大量气泡,澄清石灰水变浑浊 迅速出现大量气泡,澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 实验11-2: 碳酸钠 澄清石灰水 碳酸钠溶液 + 澄清石灰水 现象 分析 出现白色沉淀 二者发生反应,生成一种难溶物 Na2CO3+ 2HCl === 2NaCl + CO2 ↑ + H2O NaHCO3+ HCl === NaCl + CO2 ↑ + H2O Na2CO3+Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2NaOH 上述实验反应的化学方程式分别为: 观察这些反应, 它们有什么共 同点吗? 思考:碳酸根离子的检验方法。 复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。 复分解反应的实质:酸、碱、盐之间在水溶液中解离出的离子相互结合,生成沉淀、气体或水的过程。 + + AB + CD → AD + CB 知能训练 下列化学反应中,属于复分解反应的是( ) A. Fe + CuSO4 == FeSO4 + Cu B. 2H2 + O2 === 2H2O C. CO2 + 2NaOH == Na2CO3 + H2O D. NaOH + HCl == NaCl + H2O 点燃 D 三、复分解反应发生的条件 实验11-

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