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生物 会考说明 说出无机盐的作用 水的主要生理功能(a) ①细胞内良好的溶剂 ②细胞内的许多生物化学反应也需要水的参与 ③ 绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体 ④水在生物体内流动， 营养物质运送到各个细胞 各个细胞在新陈代谢中产生的废物 无机盐存在形式及其主要生理功能(a) 存在形式： 绝大多数以无机盐离子存在 生理功能： 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 概述蛋白质的结构和功能 蛋白质的组成元素(a) C、H、O、N 很多重要蛋白质还含有S元素 蛋白质的基本单位(b) 蛋白质的基本组成单位是氨基酸。 蛋白质的化学结构、空间结构及其特点(b) 化学结构 空间结构： 肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质结构；这些肽键不呈直线，也不再同一个平面上，形成更为复杂的空间结构。 特点： 蛋白质分子结构的多样性(b) 蛋白质的多样性是形成生物多样性和生命活动多样性的物质基础之一。蛋白质是生命活动的主要体现者。 原因： ①氨基酸种类不同 ②氨基酸数目成百上千 ③氨基酸排列次序不同 ④空间结构不同 蛋白质的生理功能(b) 结构蛋白：如肌红蛋白 催化蛋白：如酶 运输蛋白：如红细胞中的血红蛋白 调节蛋白：如胰岛素和生长激素 免疫蛋白：如抗体 简述核酸的结构和功能 核酸的元素组成(a) C、H、O、N、P五种 核酸的基本单位 基本单位是核苷酸。 核糖核苷酸—核糖核酸（RNA） 脱氧核糖核苷酸—脱氧核糖核酸（DNA） 核酸的结构和功能(a) 结构： 连状结构：DNA为双链结构。RNA为单链结构 功能： 一切生物的遗传物质 决定生物体的遗传变异 控制蛋白质的生物合成 核酸的种类和分布(a) 种类： 核糖核苷酸—核糖核酸（RNA） 脱氧核糖核苷酸—脱氧核糖核酸（DNA） 分布： DNA：绝大多数分布在细胞核；少数分布在线粒体,叶绿体 RNA：绝大多数分布在细胞质；少数分布在细胞核 概述糖类的种类和作用 糖类的元素组成(a) 组成元素：C、H、O 糖类的种类及生物体内重要的糖(b) 种类： 单糖——不能水解的糖 二糖——由两分子单糖脱水缩合而成的糖。 多糖——由多个单糖脱水缩合而成的糖。 重要的糖 单糖：葡萄糖（细胞中都有 ）光合作用的产物，能源物质 二糖（提供能量） 麦芽糖 植物，发芽的谷粒中较多 蔗糖植物，如甜菜、甘蔗中较多 乳糖 动物的乳汁中 多糖：淀粉 植物的贮藏器官中 贮存能量 纤维素 植物细胞壁中 支持、保护 糖的生理功能(b) 糖是主要的能源物质 举例说出脂质的种类和作用 脂质的组成元素(a) 基本组成元素：C、H、O (N、P) 生物体内重要的脂质及其生理作用(a) 脂肪：细胞内良好的储能物质； 保温、缓冲、减压 磷脂：细胞膜的重要成分 固醇：胆固醇、性激素、维生素D 说明生物大分子以碳链为骨架 生物的分子以碳链为骨架（b） 1、单体：是指组成生物大分子（多糖、蛋白 质、核酸）的基本单位。 2、多聚体：生物大分子又称为单体的多聚体。 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 碳是生命的核心元素! 最基本元素! 没有碳就没有生命! 1.C H O N 等化学元素——构成细胞中主要化合物的基础 2.蛋白质—— 生命活动的承担着 3.核 酸—— 遗传信息的携带者 4.糖 类—— 能量物质 5.脂 质—— 储能物质 分析细胞学说建立的过程 细胞学说的建立过程及其意义（b） 意义： 通过对动物细胞的研究而结实细胞统一性和生物体结构统一性 它是自然科学史上的一座丰碑 细胞学说的基本观点（C） 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来 ，并有细胞和细胞的产物所构成（病毒除外） 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用 新细胞可以从老细胞中产生 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 脱水缩合 分析细胞学说建立的过程 主要观点 方法 人物 时间 1543年 1665年 英国虎克 细胞 显微镜--木栓组织 个体---器官—组织 尸体解剖—器官 观察：21种组织 比利时维萨利 法国比夏 17世纪 荷兰列文虎克 意大利马尔比基 结构的一致性 显微镜--细菌、红细胞、精子 18世纪 德国哲学家 施莱登、施旺 P10细胞学说主要观点 纤毛虫的集合体 植物细胞、动物细胞 1858年 耐格里 魏尔肖 细胞通过分裂产生新细胞 显微镜—分生区 * * H C NH2 R COOH R1 C H CO NH2 R2 C H COOH NH 含氮碱基 磷酸 五碳糖 腺嘌呤（A) 鸟嘌呤 (G) 胞嘧啶(C) 胸腺嘧啶(T)—D