人教版高中生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》复习课件.pptVIP

题型3 生物膜结构与功能相适应 例3 食物中的大分子物质，只有经消化后才能被小肠上皮细胞吸收的原因是(　　) A．小肠中有各种消化酶 B．消化后的物质才溶于水 C．细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成 D．细胞膜是选择透过性膜 名师点睛：细胞膜的结构特点是流动性，细胞膜的功能特性是选择透过性。 解析：大分子物质是不能进入细胞的，因为细胞的细胞膜具有选择透过性，小分子、离子等细胞所需要的物质可进入细胞，大分子的物质、有害物质、细菌、病毒等不能进入细胞。 答案：D 3．人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。下图是相关实验记录，据此不能得到的结论是(　　) 变 式 训 练 A．温度增加到15℃以上，细胞膜流动性增强 B．该实验证明膜蛋白能够运动 C．温度对膜蛋白的运动有影响 D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多 答案：D 退出 学习目标 知识点一 自主预习·自我领悟 知识点二 自主预习·自我领悟 难重聚焦·质疑解惑 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 课标点击 1 知识导学 2 典例解析 3 内容大纲 课标点击 1 ①通过简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容，能够举例说明生物膜的结构特点是具有一定的流动性。 ②通过分析科学家建立生物膜模型的过程，能够阐述科学发展的一般规律。 一、对生物膜结构的探索历程 时间 (人物) 实验依据 结论或假说 19世纪末 欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现______更容易通过细胞膜 膜是由______组成 20世 纪初 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 膜的主要成分是______和________ 脂质 脂质　 脂质 蛋白质 知识导学 2 1925年荷 兰科学家 从红细胞中提取的脂质铺成单分子层。其面积是红细胞表面积的 倍 膜中的脂质分子必然排列为__________ 1959年 罗伯特森 电子显微镜下看到细胞膜清晰的__________ 三层结构 所有的生物膜由_____________ 三层结构构成，是静态的结构 1970年 ______标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 细胞膜具有______ 连续的两层 暗—亮—暗 蛋白质、脂质、蛋白质 荧光 　流动性 两 1972年 桑格和 尼克森 新的观察 实验证据 提出为大多数人所 接受的_________ 模型 二、流动镶嵌模型的基本内容 (1)结构模型： 磷脂双分子层 基本支架 具有流动性 　蛋白质分子 　镶 　嵌入 贯穿于 运动 糖蛋白 糖被 外表面 细胞识别 流动性 1．基本内容 (1)磷脂双分子层构成了膜的基本支架，磷脂双分子层具有流动性。 (2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。 (3)大多数蛋白质分子也是可以运动的。 (4)在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别、信息交流有关。 二、流动镶嵌模型 2．特点 (1)镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层和镶嵌蛋白构成的。 (2)流动性：膜结构中的蛋白质和脂质分子在膜中可做多种形式的移动。膜整体结构也具有流动性。流动性具有重要生理意义，物质运输、细胞融合等均与之相关。 (3)不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同。 3．细胞膜流动性和选择透过性的结构基础和代谢实例 结构基础 代谢实例 流动性 构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的，而不是静止的 细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细胞(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等 选择透 过性 膜上载体蛋白的种类和数量不同，决定了出入细胞的物质的种类和数量不同 协助扩散和主动运输中物质进出细胞膜 4.流动性和选择透过性的关系 (1)区别：流动性是细胞膜的结构特性，选择透过性是细胞膜的功能特性。 (2)联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。 1．膜的基本支架——磷脂双分子层(磷脂分子是可以运动的，具有流动性)。 2．蛋白质分子有的镶在表面、有的嵌入、有的横跨在磷脂双分子层(体现了膜结构内外的不对称性和流动性)。 3．膜在结构特性上具有流动性，功能特性上表现出选择透过性。 特别提醒 题型1 生物膜模型的建立过程 例1、提出生物膜流动镶嵌模型时间和科学家分别是(　　) A．1959年，罗伯特森 B．1972年，桑格和尼克森 C．19世纪，施旺和施莱登 D．19世纪，欧文顿 名师点睛：注意牢记生物膜探索过程时间、人物、结论。 典例解析 3 解析：欧文顿提出膜是由脂质组成的，罗伯特森提出单位膜模型，