[经济学]第四章 社会文化与消费心理.pptVIP

第四章 社会文化与消费心理 第一节 文化与消费心理 一、文化的涵义 （一）广义的文化 指人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富与精神财富的总和。包括风俗习惯、行为规范、宗教信仰、生活方式、价值观念、态度体系以及人们创造的物质产品等等。 （二）狭义文化 指社会的意识形态（政治、法律、道德、哲学、文学、艺术、宗教等），以及与之相适应的制度和组织机构。 （三）消费文化 是指反映在消费中的一个社会或一个集团、阶层各种外显的或内隐的思维模式、行为模式和价值模式。 二、社会文化影响消费心理  的途径 （一）影响人们的消费观念 消费目标。 主要消费和次要消费。 收入与支出的配比。 （二）影响消费方式 购物方式。 付款方式。 （三）影响消费习俗 习俗：风俗习惯。 风俗：指历代相沿积久而成的一 种风尚。 习惯：是由于重复或练习而巩固 下来的并变成需要的行动 方式。 (1)活动性的消费习俗。 (2)纪念性的消费习俗。 (3)信仰性的消费习俗。 (4)节日性消费习俗。 第二节 我国传统文化与消费心理 一、注重伦理 重视人与人的 关系。 讲辈份、尊重 长辈。 二、讲究面子 注重外表。 招待亲朋好友花费多。 结婚讲排场。 出门在外肯花钱。 三、重情义 为了友谊和情份， 肯花钱。 第三节 亚文化与消费心理 一、亚文化的含义 一个群体或集团的成员具有的共同的价值观念、生活习俗和态度倾向。 二、不同亚文化的消费心理特点 （一）人种亚文化与消费心理特点 1、人种概念 是指人类在一定区域内，历史上所形成的、在体质上具有某些共同遗传性状的人群。 ●遗传性状：肤色、眼色、发色和发型、身高、面型、头型、鼻型、 血型等。 2、人种类型 A、黄种人 （蒙古人种或亚美 人种） ●肤色黄，头发粗而 直，色黑；眼色黑或 深褐；面部宽阔，鼻 梁低；胡须及体毛稀 少。 ●主要分布在亚洲的 大部分地区和美洲。 B、白种人 （高加索人种 或欧亚人种） ●肤色、发色和 眼色都较浅；鼻 梁高而窄；胡须 及体毛发达。 ●主要分布于欧 洲、西亚、北亚、 北非等地。 C 黑种人 （尼格罗人种 或非洲人种） ●肤色黑，头发 黑而卷曲，眼色 黑；鼻宽而扁， 唇厚而外翻；胡 须及体毛较少。 ●主要分布在非 洲的大部分地区。 D 棕色人种 （棕种人或澳 大利亚人种） ●肤色棕色或巧 克力色；头发棕 黑而卷曲，鼻宽， 高度中等，口鼻 部前突；胡须及 体毛发达。 ●主要分布在澳 大利亚、新西兰 及南太平洋岛屿。 3、人种消费心理特点 （1）消费支出不同 ●美国的一项调查表明： ◎黑人：收入2/3用于房屋、交通、食物。 ◎西班牙裔美国人：看重品牌。 ◎亚裔美国人：一般重视教育支出，在能显示身份和地位的产品上比较慷慨。 （2）消费的商品不同 不同人种在 化妆品、服 装、鞋帽、 手袋、饰物 等方面的消 费不同。 （二）民族亚文化 与消费心理特点 1、美国人的生活习 惯和消费习惯 ●当被邀请去老朋友家做客时， 应准备小礼物。 ●做客时，打长途电话要经主 人同意，离开时，要留下电话 费。 ●一般在自己家里宴请客人， 而不习惯在餐馆请客。 ●不喜欢清蒸、红烧、过烫、 过热的菜肴，喜欢少盐，偏甜 的菜肴。 ●喜欢喝可口可乐、啤酒、冰 水、矿泉水、威士忌、白兰地 等。 2、孟加拉人的生活习惯和消费习惯? ●孟加拉人以米饭为主，注 重菜肴品种多样，对牛、羊 肉尤其偏爱。 ●口味喜欢辛辣味，不喜太 咸。 ●除在社交场合有时使用刀 叉外，通常用手取食抓饭。 ●饮料中，喜欢饮用红茶、 咖啡、矿泉水、橘子汁等。 ●孟加拉禁止饮酒。 ●孟加拉人通常在饭店里招 待客人。 3、蒙古人的 生活习惯和消 费习惯 ●住蒙古包，穿 皮衣服。 ●吃牛羊肉，饮 奶茶，喝烈性酒。 4、朝鲜人的生活习惯和消费习惯 ●喜欢穿色彩 鲜艳的衣服。 ●喜欢吃狗肉、 辣椒，多素食。 （三）地域亚文化与消费心 理特点 1、饮食方面 （1）南甜北咸，东辣西酸。 （2）北方人：冬天有吃火锅、吃饺子等习惯。 （3）南方人：吃泡菜、熏肉、腊肠、包子等。 （4）我国在饮食上有八大菜系 ①山东菜系： ●流派：由济南和 胶东两部分地方风 味组成。 ●特点：味浓厚、 多葱蒜，尤以烹制 海鲜、汤菜和各种 动物内脏见长。 ●名菜：糖酥鲤鱼、 红烧海螺等。 ②四川菜系 ●流派：有成都、 重庆两个流派。 ●特点：以味多、